銀耳湯的功效通常包括美容美顏、潤腸通便、滋陰潤肺等，具體分析如下：

1.美容美顏

銀耳湯中含有豐富的膠原蛋白，具有美容美顏的功效，可以改善皮膚狀態(tài)，還可以使皮膚充滿彈性，達到美容美顏的效果。

2.潤腸通便

銀耳湯還含有較多的膳食纖維，具有潤腸通便的功效，若適當吃，可以增加胃腸道蠕動加快，可以降低患有便秘的風險。

3.滋陰潤肺

銀耳湯含有豐富的天然植物性膠質(zhì)，具有滋陰潤肺的功效，若適當吃，則對陰虛火旺體質(zhì)的人群有一定的幫助。