干紫蘇葉的正確食用方法問
47歲2024年12月27日 20:54:07
病情描述:
干紫蘇葉的正確食用方法
醫(yī)生回答(1) 答
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梁俊雄副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問
干紫蘇葉的正確食用方法包括泡茶飲用、燉煮、炒菜調(diào)味等。
1、泡茶飲用
將適量的干紫蘇葉放入茶壺或茶杯中,再加入熱水,確保覆蓋過葉子,浸泡5-10分鐘,使紫蘇葉充分釋放香味和營養(yǎng)成分。
2、燉煮
在燉湯的過程中,加入適量的干紫蘇葉,再燉煮30分鐘至1小時(shí),燉煮完成后,撈出紫蘇葉即可。
3、炒菜調(diào)味
在炒菜的過程中,當(dāng)菜肴快炒好時(shí),撒入適量的干紫蘇葉,再翻炒均勻,使紫蘇葉與菜肴充分融合。
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