高血壓患者可以吃核桃。

核桃含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能為身體提供必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于維持身體正常的生理功能。其中的不飽和脂肪酸對(duì)心血管健康有益，可在一定程度上調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇水平，從而減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，這對(duì)高血壓患者的血管健康有積極影響。一些研究表明，核桃中的某些成分可能對(duì)血管內(nèi)皮功能起到一定的改善作用，有利于保持血管的彈性和正常的舒縮功能。