葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較豐富，含有維生素、糖分、膳食纖維、碳水化合物等。葡萄干常見功效包括緩解疲勞、增強(qiáng)食欲、提高免疫力等。

1、緩解疲勞

葡萄干是由葡萄制作而成的，含有較多葡萄糖，食用后葡萄糖很快就能被人體吸收，從而緩解疲勞。

2、增強(qiáng)食欲

葡萄干味道酸甜可口，適當(dāng)進(jìn)食可增強(qiáng)食欲，還可緩解食欲不振。

3、提高免疫力

葡萄干中富含維生素、脂肪、糖分、碳水化合物以及微量元素，如鐵、鉀、鎂、葉酸等，適當(dāng)進(jìn)食不僅可補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，還可增強(qiáng)免疫力。