人參與黨參的區(qū)別主要包括外觀、性味、功效與作用等。

1、外觀

人參的根呈圓柱形，表面有橫紋，質(zhì)地較硬。黨參的根呈長條形，表面有縱皺紋，質(zhì)地較軟。

2、性味

人參性溫，味道甘甜，略帶苦味。黨參性平，味道甘淡。

3、功效與作用

人參具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、安神益智等功效，可以改善氣血兩虛、久病體虛、心悸失眠等癥狀。黨參具有健脾益肺、養(yǎng)血生津的功效，可以治療脾胃虛弱、氣短乏力、食欲不振等癥狀。