高血糖病人一般可以適量食用草。

草莓是一種含糖量相對較低的水果，其含糖量通常在6%至8%，屬于低升糖指數(shù)的食物。適量食用草莓可以為高血糖患者提供豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等營養(yǎng)物質，這些成分有利于增強免疫力、促進腸道健康和改善消化功能。

然而，盡管草莓的含糖量較低，高血糖患者在食用時仍需注意控制攝入量。過量食用草莓可能會導致血糖水平升高，不利于病情的控制。所以，建議高血糖患者在兩餐之間適量食用草莓，每次食用量不適合過多，并盡量分次食用，以減少血糖波動。