熬中藥應(yīng)用瓦罐、砂鍋或陶瓷鍋，避免用鐵鍋、鋁鍋等金屬鍋，需按醫(yī)生建議操作。

相比之下，鐵鍋、鋁鍋等金屬鍋不適合熬中藥，因?yàn)樗鼈兊幕瘜W(xué)性質(zhì)活潑，容易與藥材發(fā)生反應(yīng)，影響藥效。此外，不銹鋼鍋雖然不會(huì)與藥材發(fā)生反應(yīng)，但由于其導(dǎo)熱性較差，加熱不均勻，也不適合熬中藥。

需要注意的是，熬中藥時(shí)應(yīng)避免使用鐵鍋、鋁鍋等金屬鍋，最好選擇瓦罐、砂鍋或陶瓷鍋。同時(shí)，熬中藥的方法和時(shí)間也很重要，應(yīng)按照醫(yī)生的建議進(jìn)行操作。