反流性食管炎患者可適量食用雞蛋。建議用量為每天50克（約1個(gè)）。

一、雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、維生素、鉀、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。反流性食管炎患者常存在消化不良，營(yíng)養(yǎng)攝入不足的情況，適量食用雞蛋能補(bǔ)充必需營(yíng)養(yǎng)，滿足人體需求，維持身體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，且不會(huì)加重病情。

二、但雞蛋中蛋白質(zhì)含量較多，不易消化，過(guò)量食用易導(dǎo)致胃腸功能紊亂，引起消化不良，從而加重反流性食管炎癥狀，不利于病情恢復(fù)，所以一般不建議反流性食管炎患者過(guò)多食用雞蛋。

三、此外，過(guò)敏人群和高熱人群也應(yīng)謹(jǐn)慎食用雞蛋。

四、反流性食管炎患者還需注意飲食清淡，盡量避免食用肥肉、油條、炸雞等油膩食物，進(jìn)食不可過(guò)飽，要少食多餐，同時(shí)避免劇烈運(yùn)動(dòng)。

總之，反流性食管炎患者對(duì)于雞蛋的食用要適量，同時(shí)在飲食等方面也要多加注意，以促進(jìn)病情的恢復(fù)。