生吃大蔥的好處和壞處主要有以下這些方面：

一、好處：

1.大蔥含有豐富的殺菌素和果膠成分，能顯著減少結(jié)腸癌的發(fā)生幾率，其內(nèi)部的蒜辣素還可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。

2.生吃大蔥能提升人體抗菌抗病毒的能力，可消滅體內(nèi)的敏感菌和真菌，防止它們滋生繁殖。其中含有的天然活性成分還能清理體內(nèi)有害物質(zhì)，既能阻止致癌物質(zhì)生成，又能消滅人體內(nèi)的流感病毒，加快體內(nèi)寒氣排出，對(duì)維持人體健康、預(yù)防感冒有效果。

二、壞處：

適量生吃大蔥雖有一定好處，但也存在壞處。大蔥是辛辣刺激食材，生吃時(shí)會(huì)攝入大量辛辣成分，容易刺激腸胃，對(duì)于腸胃不好的人而言，會(huì)導(dǎo)致胃腸黏膜受損，嚴(yán)重時(shí)還可能引發(fā)胃潰瘍和十二指腸潰瘍，所以腸胃不好的患者應(yīng)慎重食用。

總之，生吃大蔥既有好處也有壞處，要根據(jù)自身實(shí)際情況合理選擇。