寶寶瘦肉粥的做法如下：

1.準(zhǔn)備食材

適量的瘦肉、大米、適量的水、少量的姜和蔥。

2.處理食材

將瘦肉洗凈切成小塊或肉末，姜切成絲，蔥切成蔥花。大米淘洗干凈。

3.煮制米粥

將大米放入鍋中，加入適量的水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，期間不時攪拌，防止粘鍋底。

4.加入瘦肉

待米粥煮至濃稠合適時，加入瘦肉繼續(xù)煮。

5.去腥調(diào)味

加入姜絲去腥，可根據(jù)寶寶口味適當(dāng)添加少許鹽等調(diào)味料。

6.煮熟煮透

持續(xù)煮至瘦肉熟透。

7.完成

撒上蔥花，一碗營養(yǎng)豐富的寶寶瘦肉粥就做好了。

需要注意的是，給寶寶制作食物要確保食材新鮮、衛(wèi)生，烹飪過程中要注意火候和時間的掌握，以確保食物易消化吸收。同時，根據(jù)寶寶的年齡和咀嚼能力，合理調(diào)整食材的顆粒大小和軟爛程度。還要密切關(guān)注寶寶食用后的反應(yīng)，如有不適及時調(diào)整飲食。