牙齦發(fā)炎時(shí)需注意飲食，以下食物不建議食用：

一、生冷食物，如冰飲料等，以免加重炎癥，影響疾病恢復(fù)；

二、堅(jiān)硬食物，像蠶豆等，可能會(huì)對(duì)牙齦造成不良刺激；

三、辛辣刺激性食物，例如芥末等，容易導(dǎo)致炎癥加劇。

患者在牙齦發(fā)炎期間，應(yīng)避免食用冰淇淋、冰飲料、燒烤、辣椒、胡椒、芥末等這類(lèi)生冷、堅(jiān)硬以及辛辣刺激性食物。同時(shí)，應(yīng)積極就醫(yī)進(jìn)行相關(guān)治療，比如齦上潔治、局部沖洗、上藥等，必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用頭孢呋辛酯片、頭孢拉定膠囊、甲硝唑片等藥物輔助治療?；颊咴谘例l發(fā)炎期間要特別注重口腔衛(wèi)生，一定要養(yǎng)成按時(shí)刷牙飯后漱口的良好習(xí)慣。在飲食方面，適宜選擇清淡易消化的食物，可以適當(dāng)吃些稀飯、軟面條、米飯等，還可多吃新鮮的水果和蔬菜以補(bǔ)充身體所需維生素，這樣更有利于疾病的恢復(fù)。

總之，牙齦發(fā)炎患者要明確飲食禁忌，積極配合治療，保持良好口腔衛(wèi)生和飲食習(xí)慣，以促進(jìn)病情的好轉(zhuǎn)。