香菇的營養(yǎng)價值是非常豐富多樣的,生活中我們可以經(jīng)常吃,對我們的身體健康是非常有利的,能預(yù)防癌癥的發(fā)生。那么生活中香菇湯的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房節(jié)目來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
香菇湯的做法
材料
牛肉丸,香菇,水,鹽,味精(少放)。
做法
1、首先我們就要將事先準(zhǔn)備好的肉丸和香菇清洗干凈,然后將其放進(jìn)盤中,備用就可以了。
2、燒開水放入香菇,燒2分鐘后到掉水,撈出香菇。
3、燒開水,放牛肉丸燒5分鐘。
4、接著我們就要將準(zhǔn)備好的香菇加入其中,適當(dāng)攪拌之后,將其燒7分鐘,就可以了。
5、加入鹽、味精(少放),燒2分鐘,倒入碗,即可飲用。
豆腐香菇湯
材料
豆腐1塊,香菇少許,油。
鹽、蔥姜、雞精適量。
做法
1、豆腐切方塊,香菇泡發(fā)切片。
2、起鍋熱油爆香蔥姜,煸炒香菇片刻。
3、然后就要加入豆腐和2碗水,進(jìn)行燜煮,大約3分鐘之后,就可以加入適量的鹽和雞精調(diào)味即可。
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