火腿飯的做法是非常豐富的，而且也很簡(jiǎn)單，生活中我們可以經(jīng)常做，不僅能增加生活情趣，而且有利身體健康。那么生活中火腿飯的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房全集欄目來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　火腿飯的做法

　　材料

　　米飯2碗，蝦仁80g，火腿80g。

　　胡蘿卜80g，黃瓜丁50g。

　　蔥花5g，雞蛋1個(gè)，鹽5g。

　　味精3g，糖15g，蠔油20ml。

　　做法

　　1、首先我們就要將蝦仁洗凈，火腿胡蘿卜黃瓜切成小丁，然后再將雞蛋打散，備用即可。

　　2、炒鍋加少許植物油，倒入蝦仁，火腿丁，胡蘿卜丁和黃瓜丁下鍋翻炒，炒熟盛出待用。

　　3、再在炒鍋中加少許植物油，將雞蛋液和米飯一同倒入翻炒，將米飯炒散后加做法2中炒好的材料。

　　4、然后繼續(xù)進(jìn)行翻炒，同時(shí)還要加入適量的鹽，味精，糖和蠔油調(diào)味，后加入適量的蔥花即可。

　　火腿杏鮑菇燜飯

　　材料

　　火腿100克，杏鮑菇100克。

　　米200克，鹽少許。

　　做法

　　1.準(zhǔn)備材料，火腿和杏鮑菇切丁。

　　2.鍋中放少許油，倒入火腿翻炒。

　　3.繼續(xù)放入杏鮑菇翻炒后，放適量的鹽。

　　4.然后我們就要將米飯，火腿杏鮑菇，一起放入電飯鍋中，接著還要加入適量的水，煮好即可。

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