面條的做法是非常多樣的,經常吃面條對我們的身體健康是非常有利的,能有效保護我們的腸胃健康。那么生活中鮮蝦面的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房視頻欄目來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
鮮蝦面的做法
材料
方便面1袋,大蝦5個,黑胡椒1茶匙。
泰式甜辣醬3湯勺,圓白菜半個。
干辣椒3個,蔥花少許。
鹽1茶匙,生抽1湯勺,料酒1湯勺。
做法
1.首先將準備好的蝦解凍,圓白菜清洗干凈,然后再將其控干水分,接著再將其切成細絲備用即可。
2.鍋中倒入少許油,放入蔥花爆香鍋底。
3.放入大蝦烹入料酒、生抽翻炒后成出備用。
4.然后我們就要向煮鍋中加入適量的水,并將其燒開,然后加入方便面面餅,將其煮開即可撈出。
5.撈出的方便面不用過涼水,注意不要煮的太軟。夾生一些沒有關系,因為還要炒制。
6.鍋底倒入適當底油,放入蔥花和干辣椒炒香。
7.放入圓白菜絲,大火翻炒。
8.然后我們就可以將煮散的面條加入其中,讓他們一同進行翻炒,直到將其翻炒均勻就可以了。
9.泰味絕對少不了這個調味料。
10.加入泰式甜辣醬約3勺繼續(xù)翻炒。
11.后研磨適量的黑胡椒。
12.炒勻關火,搭配上之前料理好的大蝦即可食用。
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