燜飯的做法是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常吃燜飯，對(duì)我們的身體健康是非常有利的，而且非常美味。那么生活中燜飯的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房欄目來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　燜飯的做法

　　材料

　　熟牛肉，土豆，珍珠米。

　　做法

　　1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的熟牛肉切成合適大小的丁狀，好是準(zhǔn)備微辣微咸的那種牛肉，然后備用。

　　2.土豆切丁。

　　3.平底鍋放少許油，把土豆丁稍稍煎一下，起鍋前灑點(diǎn)鹽。

　　4.然后就要將準(zhǔn)備好的珍珠米清洗干凈，接著再將其放進(jìn)電飯煲，再將煎好的土豆丁加入就可以了。

　　5.放熟牛肉丁。

　　豆角燜飯

　　材料

　　豆角，豬肉，香腸。

　　蔥姜蒜，大米。

　　調(diào)料

　　鹽，冰糖，老抽。

　　生抽，料酒，干辣椒。

　　做法

　　1、豬肉、香腸切好，豬肉用料酒生抽和鹽抓好腌制半個(gè)小時(shí)待用。

　　2、熱鍋內(nèi)倒油，加姜蒜，倒入豬肉香腸翻炒，待變色后加入豆角一起炒，入老抽、鹽、兩快冰糖、少量的干辣椒，水烹煮五分鐘。

　　3、將米淘好了之后，就可以將其倒入鍋中，接著在加入適量的水，接著就要蓋上蓋子開(kāi)始煮飯了。

　　4、把煮好的菜倒在米飯上即可。

　　南瓜香腸燜飯

　　材料

　　老南瓜，香腸，大米。

　　做法

　　1.大米淘洗干凈，瀝干水分;老南瓜去皮切成丁，香腸切成丁。

　　2.燒熱鍋，放油，油熱后倒入南瓜丁翻炒至變色身軟。

　　3.倒入香腸一起翻炒出香味。

　　4.倒入浸泡過(guò)的大米翻炒均勻。

　　5.移入電飯煲，加水(跟平時(shí)煮飯的水量差不多)，按下煮飯鍵。等電飯煲煮飯鍵跳起后再燜10分鐘即可。

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