茶藝的分類
祁門紅茶茶藝
主要用具：瓷質(zhì)茶壺、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具為好)，賞茶盤或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盤，熱水壺及風(fēng)爐(電爐或酒精爐皆可)。茶具在表演臺(tái)上擺放好后，即可進(jìn)行祁門工夫紅茶表演。
臺(tái)式烏龍茶藝
主要茶具：紫砂茶壺、茶盅、品茗杯、聞香杯、茶盤、杯托、電茶壺、置茶用具、茶巾等。主要茶品：凍頂烏龍、文山包種、阿里山茶。
中式烏龍茶茶藝
備具候用：將所用的茶具準(zhǔn)備就緒，按正確順序擺放好，主要有：紫砂水平壺、公道杯、品茗杯、聞香杯等。
綠茶茶藝
用具：玻璃茶杯香一支白瓷茶壺一把香爐一個(gè)脫胎漆器茶盤一個(gè)開水壺兩個(gè)錫茶葉罐一個(gè)茶巾一條茶道器一套綠茶每人2—3克。
普洱茶茶藝
用具：碳爐一個(gè)，陶制燒水壺一把，根雕茶桌一張，兔毫盞若干個(gè)，茶洗一個(gè)，有把手的泡壺一把，香爐一個(gè)，香一支，木魚一個(gè)，磬一個(gè)，鐵觀音茶十克至十五克，茶道一套，佛樂磁帶一合。
