13、煙熏味
由人工烘焙時(shí)產(chǎn)生,并非指不好的氣味,有火香味,隨時(shí)間陳化,會(huì)揮發(fā)轉(zhuǎn)化而產(chǎn)生其他香味。
14、果酸味
品茶湯時(shí)帶有鮮味,像新鮮的酸果味。
15、酸味
在揉捻后未曬干,壓制時(shí)所含水分過(guò)高而產(chǎn)生。
16、水味
沖泡或儲(chǔ)存不當(dāng)產(chǎn)生所產(chǎn)生的茶水分離現(xiàn)象。
17、青味
殺青溫度不夠或時(shí)間不足而產(chǎn)生,嚴(yán)重時(shí)會(huì)有“青腥味”。
18、鎖喉
品茶后,咽喉過(guò)于干燥,吞咽困難,緊縮發(fā)癢等不適感。
19、茶氣
是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn),常表現(xiàn)為打嗝、身體發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等。
20、陳韻
經(jīng)歲月陳化而產(chǎn)生的韻味,常在有一定年份的舊茶中易感到。
21、茶水分離
茶湯入喉,嘴里留的不是茶味,而是水氣。
22、入口即化
茶湯入口,不用有意識(shí)的吞咽,自然入喉。
23、爽朗
經(jīng)歲月的陳化倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)良的茶湯入喉后,口腔爽朗,牙齒有清晰感。
24、舌底鳴泉
生津的高境界,重點(diǎn)在“鳴”字,接連不斷之意。
結(jié)語(yǔ):原來(lái)茶葉的功效與作用有這么多啊,而且不同的茶葉功效還是不一樣的,茶葉還有非常好的降脂的作用,如果你有減肥的想法的話,不妨試試普洱茶吧,但是你也要知道,不要空腹喝茶哦,對(duì)身體不好的呢。