中國(guó)世俗茶道
茶是雅物,亦是俗物。進(jìn)入世俗社會(huì),行于官場(chǎng),染幾分官氣。行于江湖,染幾分江湖氣;行于商場(chǎng),染幾分銅臭;行于清湯,雜幾分脂粉氣;行于社區(qū),染幾分市儈氣;行于家庭,染幾分小家子氣。熏得幾分人間煙火,焉能不帶煙火氣。這便是生發(fā)于“茶之味”以“享樂(lè)人生”為宗旨的。“世俗茶道”,其中大眾化的部分發(fā)展前景看好。
茶是雅物,亦是俗物。
當(dāng)它進(jìn)入官場(chǎng),與政治結(jié)緣,便演出一幕幕雄壯的、悲壯的、偉大的、渺小的、光明的、卑劣的歷史活劇。
唐代,朝廷將茶沿絲綢之路輸往海外請(qǐng)國(guó),一借此打開(kāi)外交局面,都城長(zhǎng)安能成為世界大都會(huì)、政治經(jīng)濟(jì)文化之中心,茶亦有一份功勞。
唐代,文成公主和親西藏,帶去了香茶,此后,藏民飲茶成為時(shí)尚,一此事在西藏傳為歷史美談。
唐代,文宗李昂太和九年(835),為抗議榷茶制度,江南茶農(nóng)打死了榷茶使王涯,這就是茶農(nóng)斗爭(zhēng)史上的"甘露事變"。
明代,朝廷將茶輸邊易馬,作為殺手銅,欲借此“以制番人之死命”,茶成了明代一個(gè)重要的政治磋碼。
清代,左宗棠收復(fù)新疆,趁機(jī)輸入湖茶,并作為一項(xiàng)固邊的經(jīng)濟(jì)措施。
茶是個(gè)靈物,隨國(guó)家政治的舉措而升沉起伏,輝煌過(guò),也晦氣過(guò)。
史書(shū)記載,1044年宋仁宗慶歷四年,西夏景宗天授禮法延詐七年八家與夏議和,宋封元是為夏國(guó)王,并每年給以“銀七萬(wàn)兩,綱十五萬(wàn)匹,茶葉三萬(wàn)斤。”
宋朝國(guó)人將茶貢給朝廷,朝廷又將它貢給西夏,以取悅強(qiáng)敵。茶負(fù)載的不是友誼,而是對(duì)強(qiáng)權(quán)的屈服。
在中國(guó)清代,官場(chǎng)飲茶有特殊的程序和含義,有別于貴族茶道、雅士茶道、禪宗茶道。在隆重場(chǎng)合。如拜謁上司或長(zhǎng)者,仆人獻(xiàn)上的蓋碗茶照例不能取飲,主客同然。若貿(mào)然取飲,便視為無(wú)禮。主人若端茶,一意即下了“逐客令”,客人得馬上告辭,這叫“端茶送客”。主人令仆人“換茶”,表示留客,這叫“留茶”。
茶作為有特色的禮品,人情往來(lái)靠它,挖門(mén)子搭橋鋪路也靠它。機(jī)構(gòu)重疊,人浮于事,為官為燎的,“一杯茶,一包煙,一張‘參考’看半天”。茶通用于不同場(chǎng)合,成事也壞事, 溫情又勢(shì)利,茶雖潔物亦難免落入染缸,常扮演尷尬角色,借茶行“邪道”,罪不在茶。