玫瑰花茶
玫瑰花茶以干燥花苞沖泡而成.一壺約放10朵花苞.燜5分鐘就可飄散出淡雅的清香。
溫暖的金粉色和甘中微苦的滋味,對(duì)視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)都是一種享受。飲用時(shí)可加蜂蜜,溫飲或冰飲都十分美味。玫瑰花茶怎么泡?
玫瑰花茶的泡法:不能高溫,80度以?xún)?nèi),因?yàn)楦邷囟瓤梢园焉仄茐牡?還可以破壞掉活性物質(zhì)。
需要和冰糖搭配效果好,原因有2個(gè)。
一是因?yàn)槊倒?冰糖可以散淤氣,通氣血。
二是因?yàn)闆](méi)有糖,玫瑰感覺(jué)有點(diǎn)澀,如果有糖了,就感覺(jué)特別芳香濃郁。
再就是,需要長(zhǎng)時(shí)間浸泡,效果才好,水才能呈現(xiàn)紅色,口味也更好,如果是高溫,就出現(xiàn)土黃色,很苦澀,如果時(shí)間很短。
效果出不來(lái)泡“花”茶也可用蓋碗沖泡,沖泡后要立即蓋上蓋兒,稍頃,開(kāi)蓋兒先聞其香而后呷。
“花”茶不宜久喝,三杯五杯合適,再喝便要淡如白水了。
打個(gè)比方,花茶很有君子之交的風(fēng)范,君子之交始之真情隨后而淡如水,“花”茶亦是,毫無(wú)保留地一下子就把所有的芬芳“奉獻(xiàn)”出來(lái),所以說(shuō)喝“花”茶也含藏著文化內(nèi)涵。
其實(shí)喝“花”茶,更注重的是觀、賞后是品:觀“花”在被水沖泡時(shí)旋轉(zhuǎn)的美感,賞“花”在水中慢慢展開(kāi)的形態(tài),再品其香味便不同一般了。
尤其情侶之間,這種意境是能讓人醉倒并憧憬許多事來(lái)的。這也許是眼下“花”茶能成為一種時(shí)尚的緣故吧。
玫瑰花茶就是用曬干的玫瑰花泡水。只是每個(gè)人的制作玫瑰花茶的方法有所不同。 有的是用專(zhuān)門(mén)的泡茶壺加熱煮的,這樣的茶比較濃,效果和味道也相對(duì)好。一般在家喝都是直接用開(kāi)水泡的,泡的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)也喝煮的一樣。
玫瑰花茶的主要功效是調(diào)節(jié)月經(jīng),是面色紅潤(rùn),皮膚光滑。
但長(zhǎng)期大量飲用會(huì)對(duì)胃造成一定的負(fù)擔(dān)。因?yàn)槊倒寤ê鞣N維生素和微量元素,胃不好的人如果經(jīng)常喝,對(duì)胃和腸道都有一定的刺激。