茶室中，人們對彼此充滿了感激之情，作為一個真正的人彼此真誠相待，品嘗一碗清茶。茶室的躙口訴說了一種平等精神進(jìn)入茶室之前，拋去身份的高低貴賤，回歸本色。

　　茶之湯與懷石料理

　　茶之湯中，喝茶之前品嘗的簡單料理被稱為懷石。懷石原本是指宛如懷著溫?zé)岬氖^般，溫暖腹部以此抵抗饑餓感的粗茶淡飯。但是如今其意思已經(jīng)完全脫離了款待客人的本意，而是指用于品茶的零食。分別放入盤上的少許飯菜稱為點(diǎn)心，人們經(jīng)常將其誤認(rèn)為是中國菜的點(diǎn)心，這里是指附蓋套盒中盛放的少許米飯和配菜。

　　日本茶道文化

　　日本的茶道文化的形成和發(fā)展不象中國茶文化那樣主要受儒道佛三位一體的中國文化綜合影響。日本的茶文化是由中國傳入的。在7世紀(jì)之前，日本人沒有喝茶記錄。而在這一文化傳入過程中起主要作用的是佛教的僧侶們。

　　他們?nèi)ブ袊鴮W(xué)習(xí)佛教，同時將寺院的生活文化也帶了回來。其中之一便是飲茶與茶禮。由此，日本茶文化自開初就與佛教結(jié)下了不解之緣。在飲茶習(xí)俗傳入日本的初期，飲茶活動是以寺院、僧侶為中心展開的。據(jù)史料記載，公元805年日本傳教大師澄從中國帶回茶籽，栽種在比睿山麓，形成了日本古的“日本茶園”。

　　從那以后，弘法大師空海于806年把從中國帶回來的茶獻(xiàn)給了嵯峨天皇，他還從中國帶回了茶碾、茶籽。至815年4月，嵯峨天皇幸游近江時，在唐代生活了長達(dá)30年之久的高僧都永忠親自煎茶獻(xiàn)給天皇，嵯峨天皇對此大為欣賞，由此命令近江等地修建茶園。

　　至榮西為止，茶與禪宗的關(guān)系可以說是以禪為主，以茶為輔。茶為坐禪修行時的飲料、禪案的素材、行道之資、救國之助等等。這些都只能說明茶與禪宗生活的密切關(guān)系，仍不能證明兩者之間的法嗣關(guān)系。

　　茶道的集大成者是千利休。利休在茶道圣典《南方錄》中說：茶道的技法以臺子技法為中心，其諸事的規(guī)則、法度有千上萬種，茶道界的先人們在學(xué)習(xí)茶道時，主要是熟記、掌握這些規(guī)則。并且將此作為學(xué)習(xí)茶道的目的。

　　由此可見，日本的茶道藝術(shù)的思想背景為佛教，其思想的核心是禪。它是以禪的宗教內(nèi)容為主體，以使人達(dá)到大徹大悟?yàn)槟康亩M(jìn)行的一種新型宗教形式。

　　在日本文化中，禪文化占有很大比重，這是日本文化中有代表性、有特色的文化現(xiàn)象。禪的思想及禪宗的形式影響到日本文化的大部分角落，如建筑、園林、音樂、茶道、書畫、武術(shù)等。

　　在日本，歷代大茶人都要去禪寺修行數(shù)年，從禪寺獲得法名，并終生受禪師的指導(dǎo)，但在他們獲得法名之后并不留在禪寺，而是返回茶室過著茶人生活。茶人的生活近似常人的生活，近似藝術(shù)家的生活。所以說，茶人雖通過禪宗學(xué)習(xí)到了禪，與禪宗持有法嗣關(guān)系，但茶道有其獨(dú)立性，是獨(dú)立存在于禪寺之外的一種“在家禪”。如果把禪寺里的宗教活動叫做“寺院禪”的話，那么茶道與禪宗就是一組平行并行的關(guān)系。

　　茶道的第一目的為修煉身心，其修煉身心是茶道文化形成的胎盤。無相的了悟?yàn)橐环N現(xiàn)象顯示出來的才是茶道文化。茶道文化真是一種內(nèi)容豐富的文化形式，自己開始研究茶道以后感到驚訝的是，其文化形式有著強(qiáng)烈的獨(dú)特性，即它是一種由無相的了悟，無相的自己表現(xiàn)出來的形式。

　　未滲透著無相自己的茶道是不存在的，反過來說，茶道中必須滲透著無相的自己。即茶道文化是無相的自己的外在表現(xiàn)。茶道又是一種根源性文化，它修煉人的身心，創(chuàng)造無相的人、了悟的人，即創(chuàng)造文化的創(chuàng)造者。所以說，茶道是創(chuàng)造文化創(chuàng)造者的文化。

　　這些創(chuàng)造者創(chuàng)造的文化反過來又創(chuàng)造文化創(chuàng)造者。茶道是這樣一種修煉人的天地，是這樣的一個文化創(chuàng)造的領(lǐng)域。在此意義上來說，茶道是無相自己的形成及無相自己表現(xiàn)的場所。如上所述，真正意義上的日本茶道的形成，是以珠光為開山，邵鷗為先導(dǎo)，千利休為集大成者而完成的。

　　在日本，純正的茶道被稱之為“草庵茶”。草庵茶的茶道是對高貴、財(cái)富、權(quán)利的徹底批判，以及對低賤、貧窮的新的價值發(fā)現(xiàn)與價值創(chuàng)造。

　　至今，茶道已成為日本人喜愛的文化形式，也是常舉行的文化活動。喜愛茶道的人比比皆是。為追求茶道而終身不嫁的女子，為追求茶道而辭去公職的男人屢見不鮮。現(xiàn)在，茶道被認(rèn)為日本文化的結(jié)晶，日本文化的代表。

　　結(jié)語：在日本，茶道是能讓人心神安寧、豐富心靈的行為，雖然茶道的發(fā)源地是在中國，但是日本將茶道發(fā)展的更加系統(tǒng)化了，日本茶道主要以修心為主。對日本茶道感興趣的小伙伴去日本玩的時候一定要感受下日本茶道哦。