7.品牌價(jià)值
品牌的價(jià)值自然不用多說(shuō)了,普洱茶行業(yè)市場(chǎng)混亂,用行話說(shuō)水很深。很多人在不是很了解行業(yè)時(shí),都會(huì)奔著比較有品牌知名度的去購(gòu)買(mǎi)。我們也常聽(tīng)到身邊的朋友說(shuō)買(mǎi)普洱茶不建議自己去隨便買(mǎi),因?yàn)樗?,很多人奔著某個(gè)夢(mèng)想進(jìn)入普洱茶市場(chǎng),到頭來(lái)空手而歸。
8.供求關(guān)系
物以稀為貴,供不應(yīng)求時(shí),物品的價(jià)格自然就會(huì)提高,這也是影響市場(chǎng)價(jià)格的一個(gè)重要因素。
普洱茶的保存方法
一、流通的空氣
流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽(yáng)臺(tái)上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來(lái)感覺(jué)淡然無(wú)味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。另外,要注意周?chē)h(huán)境不要有異味,否則茶葉是會(huì)變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。
二、恒定的溫度
普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,不用刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就好了,好是長(zhǎng)年保持在攝氏20—30度之間,太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對(duì)來(lái)說(shuō),春、夏、秋三季普洱茶的變化會(huì)比冬天變化快,無(wú)論什么時(shí)候,普洱茶不可被太陽(yáng)照射,在陰涼處為好。
三、適度的濕度
現(xiàn)在好的普洱茶都講究要干倉(cāng)存放,干倉(cāng)就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。太干燥的環(huán)境會(huì)令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。
但是太過(guò)潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致普洱茶的快速變化,這種變化往往是霉變,令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制,年平均濕度不要高于75%,由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節(jié)會(huì)高于75%,所以更應(yīng)注意及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng),散發(fā)水份。
泡普洱茶的注意事項(xiàng)
一、選水
沖泡普洱茶時(shí)好可以選用山泉水或純水(軟水),這樣泡出來(lái)的普洱茶會(huì)更有滋味,如果沒(méi)有以上兩種水,那就選擇符合國(guó)家規(guī)定的飲用水指標(biāo)的水來(lái)泡茶。
二、泡茶水溫
沖泡普洱茶時(shí)要特別注意水溫,沖泡普洱茶要滾燙的100度開(kāi)水,因?yàn)槠斩璧牟枞~很難泡出茶葉,而且在煮開(kāi)水的時(shí)候好不要讓開(kāi)水過(guò)度沸騰或者沸騰的次數(shù)太多,如果開(kāi)水沸騰過(guò)度或者沸騰次數(shù)太多,那樣開(kāi)水里的氧氣太少,這樣會(huì)響茶葉的活性。
三、投茶量
1、散茶
在沖泡普洱茶的時(shí)候還要留意茶量,茶和水的比例應(yīng)該為1:50,也可以以茶量和容器容量來(lái)計(jì)算,茶量一般為容器容量的2/5,但是具體情況還要根據(jù)個(gè)人愛(ài)好來(lái)定。
2、緊壓茶
如果是緊壓茶,那茶量可以放少一點(diǎn),普洱茶現(xiàn)在在市場(chǎng)上大多數(shù)以茶餅和茶磚等緊壓茶為主,所以如果是泡普洱緊壓茶,那只要用茶刀或者茶錐在茶餅上撬一小塊就可以了。
四、沖泡時(shí)間
至于泡茶時(shí)間,那要根據(jù)不同的情況來(lái)定,一般情況下,沖泡緊壓茶的時(shí)間可以短一些,而散茶的時(shí)間則泡長(zhǎng)一些,投茶量多泡茶時(shí)間要短一些,如果投茶量少那泡茶的時(shí)間可以長(zhǎng)一些,不過(guò)終還是要根據(jù)個(gè)人的口感而定,喜歡喝淡一點(diǎn)的泡普洱茶的時(shí)間泡短一點(diǎn),喜歡喝濃一點(diǎn)則泡長(zhǎng)一點(diǎn),如果你喜歡多泡幾次,那開(kāi)始幾遍的時(shí)間可以泡短一點(diǎn),越往后沖泡時(shí)間則越長(zhǎng)。
結(jié)語(yǔ):上文就是小編給大家介紹的關(guān)于普洱茶的相關(guān)知識(shí),看了上面的介紹,大家對(duì)于普洱茶是不是更加了解了呢,影響普洱茶的價(jià)格因素有許多,有些外界的因素我們把握不了,但是我們可以好好保存普洱茶來(lái)提升價(jià)值。