六安瓜片是中國(guó)非常的十大名茶之一，因?yàn)?a href='http://www.salemradiostation.com/taglist/1371707-1.html' target='_blank'>六安瓜片的功效有許多，而且口感獨(dú)特受到許多人的喜歡，那么大家知道六安瓜片是什么茶嗎?今天小編就給大家介紹一下六安瓜片的相關(guān)知識(shí)，告訴大家六安瓜片的保存方法，一起看看吧。

　　六安瓜片是什么茶

　　有許多喜歡茶道的小伙伴第一次聽(tīng)見(jiàn)六安瓜片的時(shí)候，都會(huì)有一個(gè)疑問(wèn)六安瓜片是什么茶呢?相信喜愛(ài)綠茶的茶友們立刻就可以回答上來(lái)了。在古代，六安茶就是皇室才能享用的貢品，在紅樓夢(mèng)也曾經(jīng)提及過(guò)六安茶，可見(jiàn)六安茶在古人心目中的分量。而且六安茶的歷史十分悠久，產(chǎn)自安徽省的六安市，因此被稱(chēng)為六安瓜片。六安瓜片是什么茶呢?

　　六安瓜片其實(shí)是綠茶哦，但是又有別于其他的綠茶種類(lèi)，六安瓜片特別的之處在哪里呢?在所有的綠茶中，六安瓜片是唯一的葉片茶。在綠茶里，只要是名優(yōu)茶，都是選擇茶芽來(lái)制作的，而六安瓜片卻反其道而行之，采用細(xì)嫩的茶葉來(lái)制作，無(wú)芽無(wú)梗，形狀像一片瓜子，這也是六安瓜片名字的由來(lái)。

　　六安瓜片是綠茶中唯一的一種片狀茶，六安瓜片的外形平展，沖泡開(kāi)后形狀像一片瓜子。六安瓜片干茶的顏色呈青綠色，在沖泡后，茶湯呈現(xiàn)出明亮的黃綠色，而茶底則是嫩綠色。六安瓜片的香氣清高、鮮爽，口感鮮醇甘甜，絕少苦澀味。六安瓜片并不耐燙，在沖泡時(shí)好用90度左右的開(kāi)水來(lái)沖泡。

　　六安瓜片屬于什么茶，茶友們現(xiàn)在都知道了吧?在綠茶里，六安瓜片的品質(zhì)與名氣都是名列前茅。綠茶瓜片根據(jù)采摘的時(shí)間不同，還分為提片、瓜片和梅片。在谷雨前采摘的六安瓜片稱(chēng)為提片，品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都為豐富，谷雨后采摘的六安瓜片稱(chēng)為瓜片，口感稍遜，而梅雨前采摘的稱(chēng)為梅片，口感與品質(zhì)都會(huì)差一些。

　　六安瓜片保存方法

　　六安瓜片(又稱(chēng)片茶)，為綠茶特種茶類(lèi)。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，六安瓜片的滋味醇正回甜，香氣高長(zhǎng)鮮爽，并有熟栗清香?？蓻_泡4次左右，茶越好，味越偏淡。常飲茶的人，都知道除了茶葉本身品質(zhì)高之外，儲(chǔ)存得當(dāng)一樣能把茶香留到明年。分享下六安瓜片的儲(chǔ)存方法。

　　六安瓜片是所有綠茶當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的茶葉，因?yàn)槿侨~片茶生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，茶葉的光合作用時(shí)間長(zhǎng)，茶葉積蓄的養(yǎng)分多。六安瓜片所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。六安瓜片還能降血脂防齲齒、清口臭等。六安瓜片是中國(guó)十大經(jīng)典名茶葉之一，屬綠茶特種茶類(lèi)。選購(gòu)六安瓜片可以從干茶和泡茶考量茶的色、香、味，保存六安瓜片的方法是裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐。

　　保存六安瓜片時(shí)可裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，好裝滿(mǎn)而不留空隙，這樣罐里空氣較少，有利于保藏。雙層蓋都要蓋緊，用膠布黏好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封號(hào)袋口。還可以利用干燥箱儲(chǔ)存六安瓜片，因干燥箱溫度穩(wěn)定，也隔絕空氣，將茶葉放在干燥箱中儲(chǔ)存不會(huì)潮濕或氧化。利用罐子儲(chǔ)存：先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時(shí)取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來(lái)儲(chǔ)存。