大禹嶺茶

　　大禹嶺烏龍茶區(qū)位處于臺(tái)灣合歡山，是南投、臺(tái)中和花蓮三縣的交會(huì)點(diǎn)，海拔高度2100米以上，是目前全臺(tái)生長(zhǎng)海拔高度高的烏龍茶產(chǎn)地，大禹嶺茶口感醇厚，香氣芬芳。所產(chǎn)茶葉是公認(rèn)的臺(tái)灣頂級(jí)的高山茶。

　　凍頂烏龍茶

　　凍頂烏龍產(chǎn)自臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng)附近的凍頂山，凍頂烏龍茶湯清爽怡人，茶香清新，濃郁持久，因?yàn)橄銡猹?dú)特?fù)?jù)說是帝王級(jí)泡澡茶浴的佳品。凍頂烏龍茶產(chǎn)量有限，被譽(yù)為“茶中圣品”。

　　臺(tái)灣高山茶屬于什么茶?一般情況下，臺(tái)灣高山茶屬于烏龍茶，特指用烏龍品種的茶樹所制作的茶。

　　臺(tái)灣高山茶的功效與作用

　　一、抑制動(dòng)脈硬化

　　臺(tái)灣高山茶含有的茶多酚和維生素C都有活血化淤、防治動(dòng)脈硬化的作用。經(jīng)常喝臺(tái)灣高山茶，能降低高血壓和冠心病的發(fā)病率。

　　二、強(qiáng)心解痙

　　臺(tái)灣高山茶的咖啡堿有強(qiáng)心、解痙松弛平滑肌的作用，能夠有效緩解支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療止咳化痰、支氣管哮喘、心肌梗塞的良好輔助型藥物。

　　三、利尿消腫

　　臺(tái)灣高山茶所含的咖啡堿和茶堿有利尿的作用，對(duì)治療水腫、水滯瘤、治療急性黃疸性肝炎等疾病有良好的功效。

　　四、抗菌消炎

　　臺(tái)灣高山茶中的茶多酚和鞣酸能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死，從而達(dá)到抗菌消炎的作用。

　　五、瘦身減肥

　　臺(tái)灣高山茶所含的咖啡堿、葉酸、肌醇、泛酸以及芳香類物質(zhì)等多種化合物，可以調(diào)節(jié)脂肪的代謝，對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪的分解有很好的作用，能有效降低體脂指數(shù)和血脂含量，達(dá)到瘦身的功效。

　　六、抑制癌細(xì)胞

　　臺(tái)灣高山茶所含的牡靳棘堿、桑色素和茶素等黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，對(duì)抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生有良好的功效。

　　結(jié)語：通過上文的介紹，想必大家對(duì)高山茶都有了一個(gè)比較全面的了解，茶葉在我們生活中還是比較常見的，喝高山茶的好處有許多，希望上面的文章能夠幫助到大家，后小編祝大家身體健康。