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茶藝知識 四川天風(fēng)十二品的十二個步驟

  中國是文明古國,做許多事情都講究禮儀規(guī)矩,喝茶也是一樣的,今天小編就給大家介紹一些茶藝知識,四川的茶藝茶道,大家了解多少呢,今天給大家講解天風(fēng)十二品的十二個步驟,告訴大家喝茶的好處有哪些,喜歡喝茶的朋友一起看看吧。

  茶藝知識

  大家了不了解四川茶藝茶道呢,其實四川茶藝茶道可以分為茶藝“天風(fēng)十二品”和茶技“龍行十八式”兩大類,分屬典雅派與剛健派。兩派一柔一剛,一文一武,一靜一動,乃茶道、茶技的“技”、“藝”雙絕,堪稱四川茶藝“雙壁”,被譽為中國茶文化藝術(shù)的兩座里程碑。據(jù)史書記載,四川茶藝茶道至少有千年歷史,堪稱中國茶道的祖庭。

  天風(fēng)十二品其實主要講究的就是如何泡茶、聞茶、送茶、飲茶的奧妙,它包括玉壺蓄清泉、甘露潤仙茶、迎客鳳點頭等12式。表演者按照每一式將茶葉泡好,然后將熱氣騰騰、香氣怡人的四川茶獻(xiàn)于品嘗者??粗鴥?yōu)雅的表演,品嘗著四川仙茶,讓人有一種身心放松,心曠神怡的感覺。

講究的就是如何泡茶、聞茶、送茶、飲茶的奧妙

  “天風(fēng)十二品”的基本程序

  1、天地氤氳

  天風(fēng)十二品的第一步是天地氤氳,首先我們需要先焚香沐手,在茶藝表演開始的時候,我們需要取天地開辟溟蒙之意境。

  2、琴瑟和鳴

  古琴伴奏,取弄玉吹簫之意境。

  3、瑤池洗玉

  用清水洗茶杯,取昆侖山瑤池神話之意境。

  4、紫玉生煙

  開水洗紫砂壺,讓水蒸氣從壺嘴裊裊升出,取唐詩“藍(lán)田玉暖日生煙”之意境。

  5、仙茗出宮

  用茶匙從茶罐中取茶,取道教仙人出游之意境。

用茶匙從茶罐中取茶

  6、雨漲秋池

  洗茶,把熱水注入洗茶器中,蓋上蓋搖三下后把水倒出,取唐詩“巴山夜雨漲秋池”之意境。

  7、漫天花雨

  把洗過的茶均勻地投入各個茶碗中,取佛教天女散花、天花亂墜之意境。

  8、潮滿春江

  沖水泡茶,水要沖到茶碗沿口,以便加蓋后密閉蓄香,取唐詩《春江花月夜》之意境。

  9、碧波春色

  觀茶色,茶入水中,隨水晃動,碧波綠芽,相映成趣,恍若春草新發(fā),煞是好看,取謝靈運“池塘生春草”之詩意。

喝茶的好處 四川茶藝 茶藝知識 
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