具體步驟

　　1、備具：壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤(pán)上，茶道、茶樣罐放在茶盤(pán)左側(cè)，燒水壺放在茶盤(pán)右側(cè)。

　　2、賞茶：打開(kāi)茶樣罐，讓來(lái)客欣賞茶葉的色和形。

　　3、燙杯熱罐：將開(kāi)水倒入水壺中，然后將水倒入公道杯，接著倒入品茗杯中。

　　4、投茶：按1：50的比例把茶放入壺中。

　　5、洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋刮去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。

　　6、將開(kāi)水加入壺中，泡一分鐘，趁機(jī)洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再?gòu)墓辣迦肼勏惚?，只斟七分滿。

　　7、鯉魚(yú)跳龍門(mén)：用右手將品茗杯反過(guò)來(lái)蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉(zhuǎn)一圈。

　　8、游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，并沿杯口轉(zhuǎn)一圈。

　　9、將聞香杯放在左手掌，杯口朝下，旋轉(zhuǎn)90度，杯口對(duì)著自己，用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方，細(xì)聞?dòng)南恪?/p>

　　10、三個(gè)口是一個(gè)品，要做三口喝，仔細(xì)品嘗，探知茶中甘味。

　　11、第二泡、第三泡：操作同上。

　　祁門(mén)紅茶的好處

　　1、消炎殺菌

　　祁門(mén)紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的功效，研究發(fā)現(xiàn)，祁門(mén)紅茶中含有的兒茶素成分，能和人體單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，從而抑制和殺滅病菌。在日常生活中，用濃祁門(mén)紅茶水涂洗傷口，具很好的消毒殺菌作用。

　　2、生津清熱

　　祁門(mén)紅茶富含多酚類(lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等，能和口腔唾液產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，刺激唾液分泌，滋潤(rùn)口腔，讓口腔產(chǎn)生清涼感，常喝一些祁門(mén)紅茶，有助于促進(jìn)熱量和污物的排泄，清熱效果很不錯(cuò)哦。

　　3、利尿

　　因?yàn)槠铋T(mén)紅茶含有咖啡堿和芳香物質(zhì)，這些成分能增加腎臟的血流量，提高腎小球的過(guò)濾率，從而增加尿量，有利于及時(shí)排出體內(nèi)的尿酸、過(guò)多的鹽分等。

　　4、提神消疲

　　研究發(fā)現(xiàn)，祁門(mén)紅茶中的咖啡堿能刺激大腦皮質(zhì)，興奮人體神經(jīng)中樞，使人精神振奮，消除疲勞。工作一族，勞累的時(shí)候喝一杯祁門(mén)紅茶，還可以提高工作效率哦。

　　5、養(yǎng)胃暖胃

　　祁門(mén)紅茶屬于發(fā)酵茶，所含的茶多酚物質(zhì)成分相對(duì)降低，對(duì)胃部的刺激性也隨之減少。冬天適量喝點(diǎn)清淡的祁門(mén)紅茶，有良好的養(yǎng)胃暖胃功效，對(duì)潰瘍也有一定的治療效果呢。

　　結(jié)語(yǔ)：上面就是小編給大家介紹的關(guān)于祁門(mén)紅茶的知識(shí)，看了上面的介紹大家對(duì)于祁門(mén)紅茶是不是更加了解了呢，祁門(mén)紅茶主要產(chǎn)于中國(guó)安徽省，有很多的制作工藝，希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助，后小編祝大家身體健康。