1.補充膳食營養(yǎng)
我們知道黑茶中含有豐富的營養(yǎng)成分,主要的是礦物質和維生素,還有氨基酸、糖類等物質,對于食用蛋白質較少的人來說,飲用黑茶是不錯的選擇,它能為身體補充所需礦物質和各種維生素,被稱之為“生命之茶”。
2.助消化、解油膩、順腸胃
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進食欲,幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明,黑茶具有很強的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
3.降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病
血脂含量高,會使得脂質在血管壁上沉積,因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集,還能使血管壁松弛,增加血管有效直徑,從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管,防治心血管疾病的目的。
在我國青海,甘肅等黑茶消費點進行的調查表明,長期飲用黑茶對人體的血壓、血脂、血糖以及血管硬化具有較好的調節(jié)作用。
4.抗氧化、延緩衰老,延年益壽
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用?
5.抗癌、抗突變
采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究,證明黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。
6.降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報道。近,日本報道,茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元,起到抑制血壓升高的作用。
7.改善糖類代謝,降血糖,防治糖尿病
在黑茶中含有大量的茶多糖,根據(jù)科學驗證,茶多糖它能有效的降低血壓。所以糖尿病患者也適宜多飲黑茶。
8.殺菌、消炎
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
9.利尿解毒、降低煙酒毒害
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。同時,咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
結語:上面就是小編給大家介紹的黑茶的五種沖泡方法,看了上面的介紹大家對于黑茶是不是更加了解了呢,經(jīng)常飲用黑茶有很好的養(yǎng)生作用,但是喝茶要注意相關的飲茶方法哦,希望今天的介紹對大家有所幫助,后小編祝大家身體健康。