菊花茶怎么泡才正確?相信許多人都想知道這個(gè)問(wèn)題,夏季是適合飲用菊花茶的季節(jié),但是許多人都不知道如何沖泡菊花茶,今天小編就給大家介紹下菊花茶,將給大家介紹菊花茶泡法以及菊花茶功效,喜歡菊花茶的小伙伴一起來(lái)看看吧。
菊花茶怎么泡才正確
菊花茶相信大家都有喝過(guò),應(yīng)該知道菊花茶一般可以沖泡五次到七次,但每個(gè)人對(duì)茶的口味有差別,濃淡要求不一樣,所以每個(gè)人也有不同。泡的次數(shù)過(guò)于多,茶就會(huì)變得很淡,沒(méi)有味道,同時(shí)泡得越久,茶中的有效成分就會(huì)越少。
菊花茶的沖泡方法有許多,許多人,特別是許多上班族都喜歡上班的時(shí)候泡一杯菊花茶飲用,它不僅可以清肝明目、對(duì)抗輻射,而且還能降火解暑,非常適合在炎熱的夏季飲用。很多人覺(jué)得菊花茶的泡法很簡(jiǎn)單,直接將干菊花放入杯中,再?zèng)_入沸水即可。其實(shí),要泡出一杯好喝的菊花茶還是有一些講究的。
1、選茶
想要沖泡好一杯好的菊花茶,首先我們需要挑選上好的菊花,菊花很容易發(fā)霉、長(zhǎng)蟲子,市場(chǎng)上的菊花質(zhì)量參差不齊,不懂門道的話很難選到優(yōu)質(zhì)菊花。不少人都會(huì)挑選花朵白且大朵的菊花,其實(shí)又小又丑而且顏色泛黃的菊花反而是上選。
2、洗茶
雖然菊花和茶葉有所不同,但是它在晾曬的過(guò)程中也會(huì)混入許多灰塵和油脂,因此在沖泡時(shí)也要加入洗茶這一步。用80度的熱水泡3-5秒鐘,再迅速把水濾掉,如果時(shí)間太長(zhǎng),菊花的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)被濾掉,這一點(diǎn)要注意。
3、泡茶
洗完茶后,用100度的開水或者涼到90度的熱開水沖到菊花里,放置5分鐘即可飲用。注意是熱水沖進(jìn)菊花而不是將菊花放進(jìn)熱水里哦,因?yàn)闊崴疀_進(jìn)去會(huì)攪動(dòng)菊花,不用你再專門去攪拌。而將菊花投入熱水中還要去攪拌,否則菊花就會(huì)浮在水面。
菊花茶飲用禁忌
1、中醫(yī)提醒,味苦的野菊花好不要飲用。
2、過(guò)敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶,先用一兩朵沖泡飲用試試,如果沒(méi)問(wèn)題再多泡,但也不能過(guò)量飲用。
3、菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒者以及容易腹瀉者不宜飲用。菊花比較適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人飲用。
菊花茶有7大功效這5類人千萬(wàn)別喝
菊花茶的功效與作用
1.清熱解火、消暑
菊花茶是佳的降火良藥,比如像因?yàn)楦稍锘鹜鴮?dǎo)致的痤瘡、喉嚨發(fā)炎、外感風(fēng)熱、頭痛、口腔潰瘍等癥,只要適量的飲用菊花茶就能有效的達(dá)到降火的作用。
2.防止眼睛疲勞
平常就可以泡一杯菊花茶來(lái)喝,能使眼睛疲勞的癥狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。