選茶具看茶湯

　　隨著生活品質(zhì)的提升，許多人喝茶已不再單純只是為了解渴，而更多的是喝文化、喝品味。品味來源茶葉的品質(zhì)，也來源于喝茶者的素養(yǎng)和對茶具的挑選。茶具的器形和材質(zhì)必須與環(huán)境相融，才能形成一個整體，營造出飲茶的氛圍。

　　而茶湯是這個環(huán)境的一個很重要的角色。茶葉品種繁多，茶湯顏色各異，下面我們列舉六大類，以作參考。

　　白茶：白茶湯色與鐵觀音類似，湯色較重者可選用簡潔的白瓷，湯色較淡者宜選用有圖案的白瓷杯，增加其觀賞性。

　　黑茶：黑茶顏色厚重，如果選擇顏色黑沉的茶杯，就會顯得“烏漆抹黑”缺乏美感，可以選用顏色清淡的茶杯來反襯其湯色，增加觀賞性。

　　黃茶：黃茶具有“黃湯黃葉”的特點，在中國，黃色一直都是尊貴的代表色，可以挑選質(zhì)地油亮圓潤的上釉陶瓷杯來用。

　　紅茶：紅茶顏色紅亮，因而可以參考陸羽的建議，選擇青瓷。從色彩美學(xué)的角度看，紅色與青色搭配具有更好的視覺沖擊力，猶如綠葉襯紅花。

　　綠茶：飲用綠茶時，觀賞其葉芽在水中舒展的過程是一重要部分，因此好選擇簡潔透亮的玻璃杯，以便觀賞。

　　烏龍茶：烏龍茶中顏色較淺者如清香型鐵觀音，湯色淡黃，宜選擇帶有裝飾圖案的白瓷來盛放，特別是帶有金色裝飾的茶具有利于湯色的強化。顏色較重的武夷巖茶則適合選用簡潔的白瓷杯，金湯白杯，顯得更清新明亮。

　　讓茶具更干凈

　　一般很多人都會用鋼絲球(清潔球)或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來刷洗茶具，但這樣是可以起到清洗的效果。試想一下用這些比較粗糙的工具來清洗你的茶具，會很容易傷害茶具表面的釉質(zhì)，使之變得越來越薄。慢慢的，這些茶垢就會完全滲入到茶具里面。那樣茶具就會變成茶湯的顏色了，而且怎么也清洗不掉了。

　　好的清洗方法是在每次喝完茶后，記得把茶葉倒掉，把茶具用水清洗干凈。能夠長期保持這種良好的習(xí)慣話，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光澤，但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做別的事情，清洗茶具的事情就忘記了。

　　等到下次品茶的時候再來清洗茶具。這樣經(jīng)過長時間的浸泡，很多茶具都上了茶色，用清水是洗不掉的。這個時候，可以擠少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻的涂在茶具表面。大約過一分鐘后再來用水清洗這些茶具，這樣，茶具上面的茶垢就很容易被清洗干凈了。用牙膏清洗，既方便，又不會損壞茶具或傷害手，既方便又簡單，茶友們都可以試試看。

　　結(jié)語：泡茶不僅要選好茶葉更要學(xué)會選擇使用什么茶具，上面小編給大家介紹的茶具的選擇方法，茶友們學(xué)會了嗎?想要讓茶具保持干凈，每次喝完茶要記得用清水清洗干凈，不然茶具經(jīng)過茶水的浸泡會染上茶色的哦。