如何“保養(yǎng)”胃腸是幾乎所有長期深受胃腸功能紊亂之苦的患者共同關(guān)心的問題，包括可以吃什么，不可以吃什么。雖然嚴(yán)格執(zhí)行了自己的很多“規(guī)定”，但多數(shù)人卻沒有獲得理想的“保養(yǎng)”效果，相反卻搞得自己很緊張，這也不敢吃，那也不敢碰。其實(shí)，患者一直堅(jiān)持的很多保養(yǎng)信條是沒有科學(xué)依據(jù)的。
有的其實(shí)是很荒謬的。比如，我們知道民間有個(gè)說法，河豚魚的皮反過來，不咀嚼吞下可以養(yǎng)胃。這其實(shí)是很可笑的。不咀嚼吞下任何食物，對(duì)胃都是有害的，更何況河豚魚的皮還不是光滑的，雖然吞入時(shí)是反過來的，誰又知道一塊河豚魚皮經(jīng)過食道到胃里要翻幾個(gè)跟頭。