生活中我們經(jīng)常會(huì)遇到很多肝功能異常的患者，他們的肝臟已經(jīng)出現(xiàn)了病變，這給他們的健康造成了一定的損害。通常情況下，我們對(duì)于肝功能異常不是很了解，大家都希望早日回歸正常生活，這就需要我們做好肝功能異常的護(hù)理工作，有些是肝功能異?；颊卟荒茏龅模酉聛砦覀兙鸵黄鹂纯锤喂δ墚惓５纳罱梢c(diǎn)。

　　1、忌亂吃補(bǔ)品和濫用保肝藥物。有人認(rèn)為肝功能不好就可以多吃些補(bǔ)品、保肝的藥物來保護(hù)肝臟，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。因?yàn)楹芏嗨幬锒际窃诟闻K進(jìn)行代謝，所以患者濫用藥物還會(huì)加重患者肝臟負(fù)擔(dān)，不利于患者康復(fù)。所以專家建議乙肝患者服用保肝藥時(shí)最好在肝病專家的指導(dǎo)下進(jìn)行。

　　2、忌油膩煎炸類食物。肝功能不好的人的脂肪代謝能力較差，若長期食用油膩煎炸的食物，會(huì)導(dǎo)致體重劇增，出現(xiàn)肥胖，加上煎炸斷裂的脂肪鏈可產(chǎn)生致癌的化學(xué)物質(zhì)，導(dǎo)致肝硬化，甚至發(fā)展為肝癌。因此，這些油膩煎炸的食物，肝功能不好的人不能吃油膩煎炸的食物。

　　3、忌過多食用蛋白飲食：對(duì)于病情嚴(yán)重的肝炎病人來說，由于胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調(diào)等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會(huì)引起消化不良和腹脹等病癥。

　　4、忌亂用補(bǔ)品：膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補(bǔ)不當(dāng)，臟腑功能失調(diào)，打破平衡，會(huì)影響健康。

　　5、忌高銅飲食：肝功能不好時(shí)不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內(nèi)銅的儲(chǔ)存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內(nèi)銅的含量要比正常人高60-80倍。醫(yī)學(xué)專家指出，肝臟內(nèi)存銅過多，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死。同時(shí)，體內(nèi)銅過多，可引起腎功能不全。故肝功能不好的人應(yīng)少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。

　　6、忌食加工食品：肝功能不正常的患者要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對(duì)肝臟或多或少都有毒性。

　　7、忌酒：酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，所以直接損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞壞死?；加屑毙愿窝谆蚵曰顒?dòng)期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會(huì)使病情反復(fù)或發(fā)生變化。

　　8、忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，消化功能減弱。故肝功能不正常的人應(yīng)避免食用辛辣食物。

　　9、忌濫用激素、抗生素：是藥三分毒，藥物對(duì)肝腎多有損害，肝功能不正常的患者一定要在醫(yī)生的正確指導(dǎo)下，合理用藥。

　　溫馨提示：肝功能異常飲食除了要注意以上幾點(diǎn)外，還可以從飲食方面保護(hù)肝臟，總的營養(yǎng)原則是適量攝入蛋白質(zhì)、少量脂肪、豐富的維生素。蛋白質(zhì)必不可少，但不要過多，可以吃一些瘦肉、魚類、乳類、花生、豆類等。高脂肪會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，吃得太多還會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，人們?nèi)粘ｏ嬍骋诉x擇低脂肪、低膽固醇的食物。多食用菌類食品，如木耳，香菇，蘑菇等，能提高免疫力;多吃新鮮蔬菜和水果。

　　【參考文獻(xiàn)：《自我改善肝功能》、《肝病吃什么》】