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腹瀉與乳糖不耐受

  腹瀉是以頻繁排泄稀水樣大便為特征的一種疾病現(xiàn)象。腹瀉時(shí)稀水大便中可見不消化物,還可能見到少量血性、黏液性、甚至膿性物質(zhì)。腹瀉患者所排大便往往有惡臭味。

  引起急性腹瀉的原因主要是感染。常見的細(xì)菌性感染包括:痢疾桿菌、沙門氏菌、致病性大腸桿菌等。拉膿血便是細(xì)菌性感染的主要特征,同時(shí)孩子出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、里急后重(排完大便后馬上又想排便,但每次所排大便量又不多)等,這種感染多發(fā)生于炎熱的夏季。

  常見的較嚴(yán)重的病毒性感染主要是輪狀病毒。這種感染多見于秋冬季,前期可能有上呼吸道感染癥狀(流涕、鼻塞等),多以高熱和嘔吐起病,緊接著出現(xiàn)嚴(yán)重的水樣腹瀉,大便如同“蛋花湯”。孩子很快出現(xiàn)尿少、煩渴等體內(nèi)水分嚴(yán)重不足的脫水癥狀。

  嬰幼兒急性腹瀉后往往還存在腹瀉現(xiàn)象,有時(shí)還是比較嚴(yán)重的腹瀉。這是因?yàn)楹⒆右呀?jīng)從急性腹瀉階段進(jìn)入到乳糖不耐受階段。

  要理解乳糖不耐受,還要從理解乳糖講起。乳糖是包括牛乳和母乳在內(nèi)的乳類食品中主要的碳水化合物成分,也就是主要糖分的來源。普通的嬰幼兒配方奶粉是由牛乳加工而來,自然也含有大量的乳糖。從生物化學(xué)角度講,乳糖是葡萄糖和半乳糖組成的雙糖,不能經(jīng)人體腸道吸收進(jìn)入血液。當(dāng)人體進(jìn)食乳糖后,存在于小腸黏膜上的乳糖酶會將其分解為葡萄糖和半乳糖的單體。只有葡萄糖和半乳糖的單體才能經(jīng)過腸黏膜吸收進(jìn)入人體血液,起到提供人體熱量的作用。由于小腸黏膜上的乳糖酶自足月嬰兒出生后就已成熟,所以孩子出生后就可接受含有乳糖的食品。

  包括病毒、細(xì)菌在內(nèi)的病菌侵襲腸道后,很有可能破壞小腸黏膜上的乳糖酶。一旦乳糖酶受到一定程度的破壞,乳糖不能被分解,就會出現(xiàn)乳糖不耐受的現(xiàn)象。而且,抗生素的應(yīng)用也會破壞小腸黏膜上的乳糖酶活性,同樣會出現(xiàn)乳糖不耐受現(xiàn)象,具體表現(xiàn)為持續(xù)腹瀉、胃腸脹氣等。家長就會發(fā)現(xiàn)孩子腹瀉沒有明顯好轉(zhuǎn),持續(xù)時(shí)間較長。

  現(xiàn)在很難用簡單的檢查證實(shí)孩子是否出現(xiàn)了乳糖不耐受的現(xiàn)象。但是,大量研究表明,比較嚴(yán)重的腹瀉,比如:輪狀病毒腸炎、痢疾、沙門氏菌腸炎,特別容易并發(fā)乳糖不耐受現(xiàn)象。因此,腹瀉前就用配方奶喂養(yǎng)的孩子,可以換成不含乳糖的特殊配方奶粉。腹瀉前采用母乳喂養(yǎng)的孩子,是否能堅(jiān)持母乳喂養(yǎng),主要看孩子是否還腹瀉。如果腹瀉持續(xù)一周不見好轉(zhuǎn),要暫停母乳喂養(yǎng),換成不含乳糖的配方奶粉。對于腹瀉持續(xù)時(shí)間過長或由于使用抗生素后出現(xiàn)的持續(xù)腹瀉現(xiàn)象,也要換成不含乳糖的配方奶粉。一般要服用不含乳糖的特殊配方奶粉2周后,再逐漸轉(zhuǎn)回普通嬰幼兒配方奶粉。

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