黃褐斑是指面部常出現(xiàn)面積大小不等的斑片，小的如錢(qián)幣大小，或蝴蝶狀;大的如地圖布滿顏面。黃褐斑一般認(rèn)為與內(nèi)分泌有關(guān)，由于體內(nèi)黃體酮合雌性激素增加時(shí)，促進(jìn)局部色素沉著，或由于腦垂體分泌較多黑色素刺激引起的。
黃褐斑顏色呈黃褐色或淡黑色，平攤于皮膚上，摸之不礙手。黃褐斑多對(duì)稱分布于顴、頰、額、鼻、口周、眼眶周圍，界線明顯，壓之不褪色，表面光滑，無(wú)鱗屑，無(wú)癢痛感。
中醫(yī)認(rèn)為，如果臟腑功能失調(diào)，經(jīng)脈阻滯，氣血不足，均可反映到臉上，黃褐斑的產(chǎn)生正是和人體臟腑、氣血、沖任失調(diào)有關(guān)，是全身疾病的反映，而且與肝、脾、腎三臟功能失調(diào)關(guān)系最為密切。
中醫(yī)根據(jù)不同的特征，又將黃褐斑分為不同的類型，其中較常見(jiàn)的有：肝氣郁結(jié)型、脾土虧虛型、腎水不足型三種類型。
因此，黃褐斑患者可選用疏肝、清肝、滋陰、育腎的藥物與含維生素、微量元素的食物組成藥膳。藥膳是一種“寓醫(yī)于食”的好方法，它基于“藥食同源”，是中華民族的偉大創(chuàng)舉。
現(xiàn)代研究表明：黃褐斑的發(fā)生有內(nèi)分泌失調(diào)、紫外線過(guò)敏、體內(nèi)代謝失衡等原因，還有自然衰老或由一些長(zhǎng)期慢性病所導(dǎo)致，其中代謝失調(diào)造成“垃圾”沉積是主要成因。