健康與我們每個人都息息相關(guān),是我們生活中不可缺少的一個重要組成部分,也是全世界都在關(guān)注的重大課題之一,關(guān)愛健康是生命中一個永恒不變的話題。
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①地黃烏雞湯:烏雞1只,去毛、腸肚洗凈,地黃30g洗凈切細加飴糖509混勻,入雞腹中,加水適量,放于銅器,復(fù)置甑中,將雞蒸到約th左右熟爛后,不加任何作料,吃雞肉、喝湯。
②烏米姜蜜粥:粳米100g煮粥,煮沸后加人生川烏頭(研末)5g,改用小火慢煮,待熟后加人生姜汁5ml及蜂蜜適量攪勻,稍煮后即可食用。適應(yīng)于骨關(guān)節(jié)寒性疼痛。熱性疼痛及發(fā)熱者忌服。
?、垩a骨湯:桑寄生60g,骨碎補50g,補骨脂50g,共煎取湯液,加薏苡仁30-60g.銀耳10g,大棗10枚煮粥食用,隔天1次。具有增強骨質(zhì),提高免疫功能之功效。
?、芘殴窍悴藘觯盒迈r排骨500g,洗凈切段,加水1 500ml、白糖、食醋適量,小火熬成稠糊狀。除去骨頭,取糊汁再加入適量調(diào)料、香菜250g,洗凈切段放人其中,冷成糊狀食
?、菽竟哮喿樱壶喿?00g,洗凈切塊,加水燉之熟爛。木瓜150g,洗凈去皮,切片,放入鴨鍋中。 共燉之熟爛。加入少許料酒及味精、鹽。食肉喝湯。具有清熱、補虛、解毒、抗癌之功效。