胃脹氣是指總覺胃脘撐脹,外觀有脹滿的形態(tài)表現(xiàn)的一種病癥??赏瑫r(shí)伴有胃脘疼痛、惡心、嘔吐、讓人吃不下飯、精神抑郁。
食物經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化、吸收和運(yùn)送,營養(yǎng)才能送到身體各部份。消化系統(tǒng)會(huì)隨著年齡的增長而慢慢老化,難消化的食物會(huì)給人們的腸胃帶來負(fù)擔(dān),同時(shí)也影響自身的健康。
1、定時(shí)定量進(jìn)食
胃酸分泌具有一定的規(guī)律性,即一日三餐時(shí)的分泌高峰,常食零食,使胃工作紊亂,破壞了胃酸分泌的正常節(jié)律,久之可導(dǎo)致胃病,因此,日常飲食應(yīng)一日三餐,不可過多進(jìn)食零食。每餐的進(jìn)食量應(yīng)適度,過饑或過飯,或饑,飽不均飲食,使胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)失常而致消化不良,因此,應(yīng)養(yǎng)成定時(shí),定時(shí)時(shí)飲食的良好衛(wèi)生習(xí)慣。
2、進(jìn)食溫度適宜
飲食的溫度以“不燙不涼”為度,即一般保持在40-50攝氏度為宜,過冷飲食,使胃粘膜血客收縮,胃粘膜血流量減少,影響胃的功能,同時(shí)過冷飲食還能刺激胃蠕動(dòng)增強(qiáng),甚至產(chǎn)生胃痙攣。過熱飲食,能燙傷胃粘膜,使胃粘膜保護(hù)作用降低,還能使胃粘膜血管擴(kuò)張,可導(dǎo)致胃粘膜出血。
3、細(xì)嚼慢咽
少食粗糙,過硬食物,對食物充分咀嚼,使食物盡可能碎爛,可減輕胃的工作負(fù)擔(dān),咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,唾液具有消化食物及殺滅細(xì)菌等作用,對胃粘膜有保護(hù)作用,因此,進(jìn)食宜細(xì)嚼慢咽,不可囫圇吞棗。
4、食物結(jié)構(gòu)合理
動(dòng)物性食品,油膩食物不宜消化過多食用加重胃腸負(fù)擔(dān),影響食欲,過細(xì)米面食物無機(jī)鹽,微量元素,維生素及食物纖維素大量損失,長期食用必將造成機(jī)體營養(yǎng)不良,導(dǎo)致機(jī)體各種功能下降。因此,多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
5、心情舒暢
人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關(guān),情緒低落時(shí),即使美味佳肴,也會(huì)味同嚼蠟。因此,進(jìn)食時(shí)要保持精神放松,心情愉快。
6、精神集中
食物的消化,吸收,需充足的的血液供應(yīng)胃腸道。若一邊進(jìn)食,一邊思考問題,或一邊進(jìn)食,一邊看書,看電視,大量的血液要供應(yīng)腦部工作,直接影響胃腸道的血液供應(yīng),長此以往,勢必影響胃的功能,導(dǎo)致胃病發(fā)生。因此,進(jìn)食時(shí)要專心致志,不可一心二用。
7、避免辛辣
經(jīng)常大量食用辛辣刺激性食物,使胃粘膜受刺激,長期處于充血狀態(tài),可引發(fā)慢性胃炎,因此,應(yīng)避免長期,大量食用辣椒,大蒜等刺激性食物。
8、戒煙
吸煙可使胃部血客收縮,減少胃部血液供應(yīng),同時(shí)抑制胃粘液的分泌,加重胃粘膜損害,吸煙可使幽門關(guān)閉不全,引起堿性膽汁反流入胃,破壞胃粘膜屏障,使胃粘膜防御功能降低而誘發(fā)胃病,因此,應(yīng)當(dāng)戒煙。