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10款脂肪肝食療方

  脂肪肝是由肥胖、糖尿病和高脂血癥等引起的一種疾病,一旦染病,就該做好治療法子,那么怎樣治療脂肪肝呢?脂肪肝吃什么好?怎么樣提防脂肪肝?接下來(lái)老中醫(yī)給各人保舉一些脂肪肝的食療要領(lǐng),結(jié)果很不錯(cuò)哦!

  (1)芹菜炒香菇 芹菜400克,香菇50克,食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)料適量。該方平肝清熱,益氣和血,有降壓、祛脂、掩護(hù)血管、利尿等浸染,可治療脂肪肝和肝陽(yáng)上亢之頭痛、眩暈等。

  (2)首烏肝片 首烏液20毫升,鮮豬肝250克,水發(fā)木耳25克,青菜葉少許,醋、食鹽、醬油各適量,油炒。首烏茶,制首烏6克,開水沖泡代茶飲,味淡為止,逐日1一2 次。該方補(bǔ)肝腎,益精血,有明目、降血脂、降壓、防備動(dòng)脈粥樣硬化等浸染,主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)虛弱和老人體虛便秘。

  (3)山楂肉片 豬后腿200克,山楂片100克,荸薺30克,雞蛋清2個(gè),淀粉15克,面粉15克,白糖30克,植物油50克,精鹽、味精少許,清湯適量,油炒。該方滋陰健脾,開胃消食,有低落膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等浸染,可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

  (4)枸杞滑熘里脊片 豬里脊肉250克,枸杞子50克,水發(fā)木耳、水發(fā)筍片、豌豆各25克,雞蛋清1個(gè),油炒,恰當(dāng)調(diào)味。該方滋陰補(bǔ)血,益奪目目,具有降血糖、降血脂、抗炎癥、防備動(dòng)脈粥樣硬化和脂肪肝形成的浸染。

  (5)蘑菇燒豆腐 嫩豆腐250克,鮮蘑菇100克。砂鍋,放入豆腐片、鮮蘑菇片、鹽和凈水,用中火煮沸后,用小火燉15分鐘,插手調(diào)味品即可。該方補(bǔ)氣益胃,化痰理氣,可降脂、抗病毒,尤合用于肝炎后脂肪肝患者。

  (6)燴雙菇 鮮蘑菇250克或罐頭蘑菇200克,香菇50克,精鹽6克,味精、白糖少許,水淀粉適量,植物油50克,油炒。該方有補(bǔ)氣益胃,化痰理氣,有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和進(jìn)步免疫成果浸染,用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動(dòng)脈粥樣硬化等癥。

  (7)芹菜紅棗煲湯 芹菜200~400克,紅棗50~100克,煲湯分次服用,或單用芹菜100~150克,洗凈搗爛取汁,加蜂蜜適量燉,溫服,天天一次,療程不限。該方清熱解毒、健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝,有利尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、低落膽固醇和增進(jìn)血清總卵白及白卵白,用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

  (8)薏米粥 用薏米30克,白糖適量作質(zhì)料。將薏苡仁置于砂鍋內(nèi),加水適量,在武火上燒沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后插手白糖服食。能健脾除濕、減肥消腫,合用于肥胖性脂肪肝患者。

  (9)黃豆白菜 黃豆60克,白菜干45克,煎服。黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪團(tuán)結(jié),所含磷脂可除去附在血管壁上的膽固醇,并可防備肝臟內(nèi)積貯過多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的浸染。該方合用于脂肪肝、肝炎、糖尿病患者。

  (10)決明子粥 炒決明10~15克,粳米100克,冰糖少許。先把決明子放入鍋內(nèi)炒至微有香味,取出,待冷后煎汁,去渣,放入粳米煮粥,粥將熟時(shí),插手冰糖,再煮一、二沸即可服食。決明子可以清肝、明目、通便。合用于目赤腫痛、怕光多淚、頭痛頭暈、高血壓病、高脂血癥、肝炎、風(fēng)俗性大便秘結(jié)患者。

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