燕窩是人們公認(rèn)的保健佳品之一，對(duì)身體的具體多種保健功能，而且常吃燕窩可使皮膚光滑、有彈性，維護(hù)青春活力，延緩人體衰老，延年益壽，此外，還具有養(yǎng)陰、潤躁、益氣、補(bǔ)中等功效，是女性朋友所喜愛的清潤滋補(bǔ)極品。

　　中醫(yī)認(rèn)為燕窩："養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進(jìn)免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。

　　女性常吃燕窩可延緩衰老

　　燕窩能促進(jìn)細(xì)胞分裂(不會(huì)分裂癌細(xì)胞)，刺激淋巴腺細(xì)胞，促進(jìn)腎臟發(fā)育，有免疫抗菌作用，維護(hù)青春活力。燕窩無論產(chǎn)地、無論級(jí)數(shù)都有同等功效。燕窩最好用脫皮的老雞燉食是最佳配搭。燕窩還有“家燕”和“屋燕”，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窩在元朝才入藥，燕窩能透過皮膚保持青春，燕窩含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營養(yǎng)成份，是愛好滋補(bǔ)的人士所喜愛的清潤極品。

　　從性味看，燕窩性平味甘。從歸經(jīng)看，燕窩歸肺、胃、腎三經(jīng)。從功效看，燕窩有養(yǎng)陰、潤躁、益氣、補(bǔ)中、養(yǎng)顏等五大功效。

　　總的來說，燕窩具有保建和醫(yī)療的功效：滋陰潤肺補(bǔ)而不燥;養(yǎng)顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補(bǔ)中促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)胃的消化和腸道吸收力。

　　治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥;治療氣虛、多汗、尿多等癥。燕窩作為天然滋補(bǔ)食品，男女老少都可食用。

　　溫馨提示

　　燕窩富含水溶性蛋白質(zhì)和皮膚生長因子等多種營養(yǎng)成分，尤其是水溶性蛋白質(zhì)的含量更是高達(dá)50%。對(duì)皮脂分泌導(dǎo)致的痘痘有非常好的治療效果，燕窩可以有效改善油性皮膚，里面也指明燕窩有助于補(bǔ)充水分，同時(shí)控制過剩的油脂。女性常吃不但可以美容養(yǎng)顏，還可以有效預(yù)防煩人的痘痘。

　　【參考文獻(xiàn)：《餐桌上的中藥:燕窩》《解開燕窩密碼》】