提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒雞蛋，或者糖拌番茄。但總是這么吃的話，可真有點(diǎn)“委屈”番茄了。醫(yī)院營養(yǎng)科專家表示，作為餐桌上最有營養(yǎng)、菜市場上最便宜的蔬菜品種之一，番茄其實和很多菜都很“搭”。
番茄燒茄子
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。這道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，將二者營養(yǎng)合二為一，既除去了紅燒茄子的油膩，又中和了番茄的酸氣，味美色香。
民?？叼B(yǎng)生 > 查疾病 > 美容抗衰老 四種番茄搭配超營養(yǎng)