食道炎發(fā)病一般經(jīng)過上皮不典型增生、原位癌、浸潤癌等階段，很多患者由由不典型增生到癌變一般需要幾年甚至十幾年。如早期發(fā)現(xiàn)可完全治愈，早期無癥狀，食管內(nèi)異物感，胸骨后燒灼，疼痛等，其發(fā)病原因尚不明確。

　　經(jīng)研究表明，遺傳，不良的生活方式都可能導(dǎo)致食道炎的發(fā)生，了解和預(yù)防食道炎對我們有積極的意義，今天我們就請專家來為大家簡要介紹一下，食道炎發(fā)病的因素，希望引起大家的重視。

　　第一、亞硝胺

　　亞硝胺類化合物是一類很強(qiáng)的致癌物，在100多種亞硝胺中有十幾種引起多種動物食管癌。在食管癌高發(fā)區(qū)發(fā)現(xiàn)居民膳食中攝入不同量的亞硝胺，同時證明：從膳食中攝入亞硝胺的量一食管癌發(fā)病率成正相關(guān)。一些亞硝胺能特異地引起動物食管癌。高發(fā)區(qū)人胃液中亞硝胺類化合物含量明顯高于低發(fā)區(qū)。

　　第二、霉菌

　　從高發(fā)區(qū)酸菜、窩窩頭、玉米面中分出多種霉菌，糧食霉菌污染率明顯高于低發(fā)區(qū)。糧食中分離的冬青匍柄霉、互隔交鏈孢霉有致實變作用，所產(chǎn)生的毒素可致染色體畸變。霉菌與亞硝胺有協(xié)同致癌作用。

　　第三、營養(yǎng)、維生素及微量元素

　　某些維生素及微量元素的缺乏為食管癌發(fā)病造成一定條件。高發(fā)區(qū)食管炎、細(xì)胞不典型增生、重度增生較普遍，與高發(fā)區(qū)攝入蛋白質(zhì)、水果、蔬菜少有關(guān)。飲食中缺乏蔬果、礦物與維生素也會增加食道炎發(fā)生比率，尤其是維生素A與B。

　　第四、遺傳因素

　　食管癌患者有明顯的家族聚集性。在同一家族可在同一代或隔幾代內(nèi)發(fā)生。臨床醫(yī)生也注意到家族性明顯的患者具有癥狀重、療效差、病程短的特點。

　　第五、吸煙飲酒

　　吸煙量的增加及吸煙時間延長，煙草中亞硝胺等致癌物在體內(nèi)的積蓄也會增加，發(fā)病的危險也隨之提高。飲酒與吸煙協(xié)同致癌作用。

　　第六、熱飲熱食

　　熱損傷可能是促進(jìn)腫瘤的發(fā)生或成為腫瘤發(fā)生的一個條件。

　　第七、酸菜

　　酸菜中亞硝酸鹽和亞硝酸含量較多，酸菜中還測出致癌化合物苯并芘和其他多環(huán)芳烴化合物，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高發(fā)區(qū)居民食酸菜者較普遍，食管癌的發(fā)病率與食酸菜量正相關(guān)。

　　第八、食道炎

　　這情況與胃食道的逆流有關(guān)，食道下端受酸性物質(zhì)的長久刺激，上皮細(xì)胞逐漸發(fā)生變化，成為一個癌前病變，發(fā)展出的食道炎以腺癌型在絕大多數(shù)，與上端的食道炎型態(tài)不同。

　　第九、堿液的攝入

　　堿液是工業(yè)的強(qiáng)力化學(xué)藥品，用于許多清潔洗過程，甚至包括家庭的清洗劑都含這類物質(zhì)。當(dāng)誤食，或其它因素造成腐蝕性食道炎，也意味增加了食道炎的機(jī)會，有文獻(xiàn)指出這些病人在四十年后多數(shù)都發(fā)生食道炎。