貧血的確對(duì)小兒生長(zhǎng)發(fā)育有危害,那大家對(duì)預(yù)防小兒貧血的方法到底又了解多少呢?接下來(lái),就讓專家們來(lái)為大家分析下,預(yù)防小兒貧血的方法到底有哪些,讓大家不再對(duì)其陌生。
1、提倡母乳喂養(yǎng)
因母乳中鐵的生物利用率和吸收率均高于牛奶;4個(gè)月后應(yīng)添加蛋黃、肝泥、肉末、豆粉、煮爛的菜葉等含鐵的輔食;牛奶喂養(yǎng)的小兒應(yīng)提早于2—3個(gè)月添加。小兒時(shí)期每天鐵的需要量為10—15毫克,青春期的女孩每天為20毫克,當(dāng)每天提供的食物中鐵的含量達(dá)不到這個(gè)要求時(shí),預(yù)防小兒貧血應(yīng)從補(bǔ)鐵的藥物中攝取。
2、掌握科學(xué)喂養(yǎng)技能
供給的食物一定要結(jié)合小兒年齡、消化功能等特點(diǎn)。預(yù)防小兒貧血營(yíng)養(yǎng)素要齊全,其量和比例要恰當(dāng),食物不宜過(guò)于精細(xì)、過(guò)多含糖、過(guò)于油膩、調(diào)味品過(guò)于濃烈以及帶有刺激性。其品種要多樣化,烹調(diào)時(shí)不要破壞營(yíng)養(yǎng)素,并且做到色、香、味俱佳,以增加小兒食欲。
3、注重烹調(diào)方法提高鐵質(zhì)的吸收率
果蔬搭配預(yù)防小兒貧血,能提高植物性食物內(nèi)鐵的吸收率,而且新鮮水果、蔬菜含大量維生素C,也可以增加鐵的吸收。如黑木耳炒肉末,可提高黑木耳的鐵吸收率;將西紅柿、肉末、豆腐一塊燒,豬血與豆腐加醋做成酸味湯,血和醋均使豆腐中的鐵吸收率增加。
用鐵鍋、鐵鏟烹調(diào)食品,可以使脫落下來(lái)的鐵粉與食物結(jié)合,增加鐵的攝入及吸收率。在用鐵鍋爐炒菜時(shí),可適當(dāng)加些醋,使鐵成為二價(jià)鐵,促進(jìn)鐵的吸收利用。
4、重視貧血的家庭食療
嬰兒貧血導(dǎo)致脾胃虛弱,預(yù)防小兒貧血為此以益氣養(yǎng)血、健補(bǔ)脾胃為原則。
以上內(nèi)容就是專家為大家所介紹的預(yù)防小兒貧血的方法,大家要注意一下,希望能對(duì)您有所幫助。