胰腺癌是常見的胰腺腫瘤，是一種惡性程度很高，診斷和治療都很困難的消化道惡性腫瘤，胰腺癌的發(fā)生與吸煙、飲酒、高脂肪和高蛋白飲食、過量飲用咖啡、環(huán)境污染及遺傳因素等都有關(guān)，以下是導(dǎo)致胰腺癌的主要發(fā)病原因具體如下。

　　1、吸煙：吸煙是誘發(fā)胰腺癌發(fā)病的主要環(huán)境因素。煙草中的化學(xué)物質(zhì)在胰腺內(nèi)進(jìn)行生物代謝,此化合物就打開了胰腺癌發(fā)生的魔盒。芳香胺、亞硝胺、亞硝酸鹽、尼古丁是引起胰腺癌的主要成份。實(shí)驗(yàn)也表明吸煙者發(fā)生胰腺癌的機(jī)遇較不吸煙者高出1.5倍，吸煙量越大發(fā)生胰腺癌的機(jī)會越高。由此來看吸煙也是能夠誘發(fā)胰腺癌疾病的發(fā)生的。

　　2、糖尿?。禾悄虿『鸵认侔┲g在某種程度上存在著一定的關(guān)系。糖尿病可能是胰腺癌的癥狀,也可能是導(dǎo)致胰腺癌的因素。也就是說，有的患者糖尿病引起了胰腺癌，有的患者是胰腺癌引起了糖尿病。但研究表明，糖尿病病人發(fā)生胰腺癌者為無糖尿病病人的1倍，且有增加的趨勢。并且資料報道其發(fā)病率可達(dá)消化系統(tǒng)惡性腫瘤的12.4%，但兩者之間的真正關(guān)系不明確。

　　3、不良情緒：研究表明內(nèi)傷憂思，抑郁傷脾，脾氣郁結(jié)，升降失常，水津不運(yùn)、血行不暢，津停為痰，血停而瘀，痰血阻脾，結(jié)聚成瘤。

　　4、慢性胰腺炎：胰腺炎是胰腺癌患者最大的自身因素，危險性要超過吸煙。慢性胰腺炎的所有型式都有可能導(dǎo)致胰腺癌的發(fā)生，繼發(fā)于胰腺炎的患者只占很少的一部分(3%-4%)。

　　5、不適當(dāng)?shù)娘嬍常猴嬍辰Y(jié)構(gòu)與胰腺癌發(fā)生關(guān)系密切，食肉食多者易發(fā)生本病。高蛋白，高脂肪的飲食是會導(dǎo)致胰腺導(dǎo)管細(xì)胞更新加速且對致癌物質(zhì)敏感性增強(qiáng)。我國曾對長壽老人調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不可偏嗜，不暴飲暴食，大多數(shù)的飲食，低熱量的食物攝入量。研究認(rèn)為，早期的生活飲食過度會促進(jìn)發(fā)展成熟，過度吃熟的，可以增加一些退行性疾病，縮短壽命。因此，在生活中適當(dāng)限制飲食，這是長壽的秘訣。每餐80%分飽，這是為了防止“吃出來的癌癥”的基本規(guī)律。