5、多喝湯

　　專家把喝湯比作是“廉價的健康保險單”。中醫(yī)相信，湯可治百病。體形瘦弱的人，餐前多喝一些含糖及高蛋白質(zhì)的湯，有利于增強體質(zhì)。

　　冬天天寒地凍，陰氣盛而陽氣衰，故冬天進補正當(dāng)時，冬季喝湯不僅利于消化吸收，更能養(yǎng)身健身。冬天氣候寒冷，人易患感冒，多喝湯是防治感冒有效的方法。雞湯、骨頭湯、魚湯、菜湯可使?fàn)I養(yǎng)得到充足的補充，增強人體抵抗力，同時起到凈化血液的作用，及時清除呼吸道的病毒，有效地抵御感冒病毒侵襲。此外，如果將芝麻、豬排、海帶、生姜放在一起燒湯喝，又能起到清火、解毒、潤膚、健肌的作用，并能增強體力。

　　廣東有俗語說：“飯前先喝湯，勝過良藥方。”進食前先喝上幾口湯，可讓口腔咽喉、食道到胃得到潤滑，使食物順利下咽，防止因為食用干硬食物，刺激消化道黏膜。也可以在吃飯時喝湯，因為這有助于食物的稀釋并溫潤口腔，且有益胃腸對食物的消化吸收，進而減少食道炎、胃炎等疾病的發(fā)生。

　　6、喝茶放點棗

　　很多人喜歡喝茶養(yǎng)生，一年四季如此，尤其是冬季更愛喝茶，熱乎乎的茶水能驅(qū)寒保暖。茶葉味苦甘涼，有生津止渴、清熱解毒、消食止瀉、清心提神等功效。茶葉中的丹寧可促進胃腸蠕動，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通氣、令排便正常，使許多人無須借助藥物來治療便秘。而茶葉中的咖啡因可刺激中樞神經(jīng)，促進新陳代謝，使之興奮，使注意力和精力得到有效集中，從而能快速消除疲勞。

　　中醫(yī)認(rèn)為，冬季人們怕冷，而茶多屬于寒涼之品，而棗屬于溫性食物，喝茶時放點棗，能抵消茶的寒涼之性。但需特別提醒的是：一部分患有神經(jīng)衰弱或易醒易失眠者好自傍晚起就少喝或不喝茶，以免影響睡眠質(zhì)量。

　　喝茶也分季節(jié)，冬天里，老人，特別是本就有些怕冷的老人，好少喝茶。中醫(yī)認(rèn)為，不管是茉莉、菊花等花茶，還是龍井、碧螺春等綠茶都屬寒涼，其中含有的一些物質(zhì)可在揮發(fā)過程中帶走體內(nèi)的部分熱量，從而導(dǎo)致體溫下降。如果在冬季長期飲用，會使老人本就脆弱的腸胃雪上加霜，因受寒引發(fā)或加重各種疾病。

　　普洱等紅茶雖然性溫，可在一定程度上起到驅(qū)寒暖胃的作用，并助老人消化，但紅茶喝多了，也會影響到體內(nèi)的陰陽平衡，造成一些不必要的麻煩。因此專家指出，老人冬季要少喝茶，如果一定要喝茶，可適當(dāng)喝些紅茶。另外，茶中放點棗或姜。紅棗、生姜等溫性食物可以起到增加熱量的作用。所以，在喝花茶、綠茶時，好能放一兩顆紅棗，一兩片生姜，抵消其寒涼之性。

　　7、早吃熱晚吃涼

　　中醫(yī)有“陰陽消長”的理論，認(rèn)為上午應(yīng)該升陽，吃一些溫陽、補氣、助陽長的食物，比如紅肉、蔥姜等，接近傍晚，陰長陽消，就要吃一些性味偏涼、養(yǎng)陰的食物。另外，上午適宜養(yǎng)肝，而熱性食物能幫助肝氣升發(fā);晚上應(yīng)該寧心，而涼性食物都有安定心神的作用。

　　那么，“早吃熱，晚吃涼”的飲食應(yīng)該是怎樣的呢?

　　早餐可以吃大米、面包、饅頭等主食，喝咖啡、牛奶、熱巧克力等飲料，它們都能暖身提神。

　　中午就可以吃牛肉、雞肉、羊肉等熱性的肉類，以及韭菜、洋蔥、香蔥、大蒜等蔬菜，幫助下午精神抖擻。如果喜歡麻辣火鍋、烤肉等味重辛辣的食物，不妨在中午的時候吃。

　　到了傍晚就不要再喝濃茶和咖啡了，而應(yīng)該吃一些百合小米粥、蓮子羹、雜糧粥等。晚餐要清淡，牛羊肉、煎炸食品、辛辣厚味的食物就不要碰了。肉類以魚肉為佳，豬肉也不錯;再搭配蘑菇、豆腐、白菜、蘿卜、油菜、芹菜等性涼、安神的食物，能幫助身體排出廢物，去除疲勞。

　　結(jié)語：看了小編的上文，你是不是受益匪淺啊?隨著氣溫的下降，食物要跟著季節(jié)變化。為了讓你這個冬天能過的有滋有味，讓你的身體健康氣血充足，那么趕快使用小編給你介紹的小常識吧。若果你身邊的小伙伴也在為這煩惱，那么你趕快告訴他，讓他也來試試吧。