在生活中，當(dāng)我們面對(duì)大份的同種食物時(shí)，我們會(huì)吃得更多。而小份的食物給人們提供了多個(gè)停止點(diǎn)，促使我們覺(jué)得是不是該繼續(xù)吃下去，由此可見：心理因素影響人們食欲。具體的影響食欲的原因一起來(lái)看看吧。

　　影響食欲的原因

　　柔和光線增加食欲

　　有研究發(fā)現(xiàn)：柔和的燈會(huì)影響人們多吃食物。主要是因?yàn)槿岷偷臒艄鈺?huì)讓人們感覺(jué)到舒適，從而減少我們對(duì)進(jìn)餐的控制，進(jìn)而延長(zhǎng)用餐時(shí)間，也就是增加了進(jìn)食量。怪不得很多飯店喜歡把燈光設(shè)計(jì)得比較柔和。

　　此外，很多研究說(shuō)明，刺眼或者過(guò)度明亮的照明會(huì)減少人們待在餐廳的時(shí)間，從而影響進(jìn)食量。微弱的或者溫暖的照明(包括燭光)一般使人們更愿意逗留和享用餐后甜點(diǎn)及額外的飲料。因?yàn)樵谌豕庀拢藗兺苌儆幸种坪妥晕壹s束，他們更愿意消費(fèi)。

　　不愉快的氣味影響食欲

　　眾所周知，不愉快的氣味會(huì)影響人們的食欲，無(wú)論是周圍環(huán)境的氣味還是食物的氣味，都會(huì)縮短用餐時(shí)間和抑制食物消費(fèi)欲望。那么愉快的氣味是不是就一定能增加人們的食欲呢?研究雖然還未發(fā)現(xiàn)良好氣味對(duì)食欲的影響到底有多大，但是有一點(diǎn)可以肯定，就是良好的氣味對(duì)食欲的影響，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上不愉快的氣味給人們食欲所帶來(lái)的影響。

　　輕音樂(lè)增加食欲

　　研究發(fā)現(xiàn)：輕音樂(lè)一般可以增加食欲。尤其在欣賞自己喜愛(ài)的音樂(lè)時(shí)，人們往往會(huì)感到特別舒適，因此而陶醉其中。但是某些情況下，快節(jié)奏的音同樣會(huì)增加人們對(duì)食物的攝入量，因?yàn)榭旃?jié)奏的音樂(lè)讓人們不自覺(jué)的加快了進(jìn)食的速度。

　　容易得到的食物吃得更多

　　不得不說(shuō)，在自助餐廳的時(shí)候，如果離冰激凌機(jī)很近的人們，他們將會(huì)吃更多的冰激凌。而如果牛奶在附近的話，他們將會(huì)喝更多的牛奶。同樣的如果有大水罐在他們桌上的話，他們會(huì)喝更多的水。

　　值得注意的是，一項(xiàng)調(diào)查顯示，在美國(guó)的中餐館中，比起那些正常體重的人來(lái)說(shuō)，肥胖的消費(fèi)者更喜歡用勺子、刀叉，因?yàn)橛每曜訉?duì)很多人來(lái)說(shuō)進(jìn)食相對(duì)比較困難。同樣的情況出現(xiàn)在這樣的一個(gè)研究中，情況相同的兩組受試者，放置同樣的巧克力，一組放在他們的桌子上，另外一組放在離他們兩米以外的地方，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在他們的桌子放巧克力的那組，比起另外一組會(huì)多吃很多巧克力。

　　此外，胖人一般喜歡把食物儲(chǔ)藏在離自己比較近的冰箱里或者柜子當(dāng)中，而體重正?；蛘咂莸娜讼矚g把食物儲(chǔ)藏在地下室等較遠(yuǎn)的地方。所以如果您正在減肥，那么建議您把所有會(huì)導(dǎo)致肥胖的食品放得離自己遠(yuǎn)一點(diǎn)。

　　結(jié)語(yǔ)：當(dāng)我們食欲不振的時(shí)候，一般我們的心情也不會(huì)太好，食欲不好還會(huì)降低我們隊(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，甚至造成身體的疾病，希望朋友們對(duì)照小編列舉的原因，對(duì)癥下藥，快樂(lè)健康的飲食哦。