冬季是非常寒冷的，不過(guò)卻是非常適合給身體進(jìn)補(bǔ)的適合，但是冬季我們?？吹揭恍┤瞬皇沁@不舒服，那難受的，總會(huì)出現(xiàn)多種小毛病。那么我們有什么好的方法能夠治療這些冬季常見(jiàn)的小毛病呢?下面就由小編給大家介紹一二吧。
冬天雖然我們穿的很多，但是一些小毛病還是會(huì)找上我們，比如常見(jiàn)的消化不良、感冒、便秘、口腔潰瘍等。那么這個(gè)時(shí)候我們有什么好的方法能夠抵御這些小毛病的呢?如果我們能夠多吃一些蔬菜，也會(huì)和吃了感冒、便秘的“免疫藥”一樣，讓你身體健康的哦。
冬季小毛病之一：感冒
季節(jié)交替的時(shí)期，氣候變化無(wú)常，人體一時(shí)難以適應(yīng)，免疫力也不知不覺(jué)地在下降，這時(shí)就容易讓感冒病毒鉆空子。補(bǔ)充足夠的維生素C是一個(gè)預(yù)防感冒的好辦法。
推薦食物
菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫(yī)素來(lái)有“白色入肺”之說(shuō)，潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜，不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。
萵筍中的碘元素含量是非常高的，這種元素對(duì)于我們身體的代謝和體格發(fā)育是非常有好處的。而且你要知道萵筍葉子中的營(yíng)養(yǎng)也要高于萵筍莖的哦。因此冬季總是咳嗽的人不妨多吃一些萵筍葉來(lái)治療咳嗽吧。
萵筍菜花湯
材料：萵筍500g、菜花100g、雞肉300g、姜、淀粉、鹽、味精適量
做法：將萵筍切片，葉子切成小段，菜花掰成小朵，雞胸肉切成小薄片，用水淀粉、微量鹽和味精抓勻，坐鍋燒水，將姜末、肉片先放入開(kāi)水鍋中，半分鐘后放入備好的萵筍和菜花，再煮3分鐘，可根據(jù)喜好掌握蔬菜的軟硬程度。再加入適量鹽和雞精，即可出鍋食用。
冬季小毛病之二：消化不良
到了冬天，人們都不約而同地補(bǔ)起了秋膘，可是已經(jīng)適應(yīng)夏季清淡、少油的飲食后，胃部很難在短時(shí)間里很好地消化那些大魚大肉。因此，食滯、消化不良等現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。這時(shí)吃些除積健脾、增進(jìn)消化的食物有幫助。
推薦蔬菜
韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。
香菜的味道非常的特別的，但是我們很多小伙伴都不喜歡吃，不過(guò)你要知道香菜能夠刺激我們食欲，同時(shí)起到增進(jìn)消化等作用的哦。
中醫(yī)認(rèn)為，香菜有溫中健胃的作用，適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。
韭菜炒肉絲
材料：豬肉四兩;嫩韭菜二兩;精鹽八分;醬油三錢;白糖五分;食油一兩
做法：豬肉切絲，香菜、韭菜洗凈，切成小段;先把豬肉絲下鍋過(guò)一下油，把韭菜煮成七成熟，將姜末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉絲炒熟，后出鍋時(shí)撒上香菜。
冬季小毛病之三：口腔潰瘍
初冬，氣候干燥，一旦蔬菜、水果、水分?jǐn)z入不夠，就容易上火，口腔里也會(huì)跟著出現(xiàn)潰瘍、發(fā)炎等問(wèn)題。
推薦蔬菜
菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營(yíng)養(yǎng)素。
