隨著冬天的到來(lái)，天氣越來(lái)越冷，人們也開(kāi)始選擇自己的養(yǎng)生方法。你知道飯桌上的養(yǎng)生方法有哪些嗎?哪些食物可以幫你養(yǎng)生呢?今天小編就給大家?guī)?lái)飯桌上的養(yǎng)生文化，下面看小編的具體介紹吧。

　　餐桌上的8種良藥

　　餐桌上的八種良藥你知道有哪些嗎?養(yǎng)生有哪些食物嗎?包括常見(jiàn)的香蕉等水果，也有大蒜、白菜等廚房?？?。專家表示，這些食物不但能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能幫助緩解身體不適。

　　香蕉：緩解壓力和焦慮

　　點(diǎn)評(píng)：研究發(fā)現(xiàn)，失眠的人體內(nèi)缺乏色氨酸，一種幫助體內(nèi)產(chǎn)生血清素和褪黑色素的氨基酸。香蕉中含有色氨酸與維生素B6，一個(gè)中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%，這兩種營(yíng)養(yǎng)素都是合成血清素的重要成分，而血清素具有鎮(zhèn)痛、催眠、安神等作用。

　　酸奶：防脹氣

　　點(diǎn)評(píng)：一杯含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進(jìn)入到腸道中，不但能加速胃腸蠕動(dòng)，還有助于消化豆類等容易脹氣的食物。不過(guò)，郭海英教授說(shuō)，含有甜味劑的酸奶攝入過(guò)多反而容易產(chǎn)生脹氣。這主要是因?yàn)槿斯ぬ鹞秳?huì)導(dǎo)致一些人消化不良，特別是很多無(wú)糖水果和口香糖中的山梨醇，這些食糖替代品會(huì)導(dǎo)致脹氣和腹瀉。

　　金槍魚：改善情緒不佳

　　點(diǎn)評(píng)：90克金槍魚罐頭中約含有800毫克的歐米伽3脂肪酸，這種物質(zhì)可以改善人們因心情抑郁而表現(xiàn)出來(lái)的情緒低落和焦慮。除了金槍魚，核桃中也含有這種物質(zhì)，且核桃比金槍魚更容易走上日常百姓的餐桌，而且核桃等堅(jiān)果類食品，能起到很好的健腦作用。

　　姜茶：治惡心

　　點(diǎn)評(píng)：國(guó)外大量研究表明，姜茶能夠緩解暈車或者懷孕造成的惡心，目前還無(wú)法明確具體哪種物質(zhì)在起作用。我國(guó)古代中醫(yī)認(rèn)為，生姜味辛性溫，具有發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳之功效，同時(shí)又能溫中止嘔、解毒，臨床上常用于治療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等癥。生姜可治以下幾類嘔吐：一，治寒性嘔吐：比如早上一覺(jué)起來(lái)，覺(jué)得渾身發(fā)冷，惡心嘔吐，可將一片生姜片含在嘴里，很快就可以止嘔;二，治熱性嘔吐：夏天里如果您吃東西太多，食物積在胃里不消化，口氣很臭，甚至還有口腔潰瘍，也可以用生姜來(lái)調(diào)治;3、暈車嘔吐;4、治干嘔，光嘔但是嘔不出什么東西，甚至手足發(fā)冷，可用生姜20克，加陳皮10克熬煮，一兩劑服用后可緩解干嘔。

　　白菜：預(yù)防潰瘍

　　點(diǎn)評(píng)：美國(guó)約翰·霍普金斯大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，白菜中含有一種強(qiáng)大的化合物——蘿卜硫素，能夠消滅導(dǎo)致胃潰瘍的細(xì)菌，甚至能抑制胃部腫瘤的生長(zhǎng)。郭海英教授介紹說(shuō)，除了胃潰瘍之外，白菜等食物還能輔助治療口腔潰瘍。

　　火雞：對(duì)付失眠

　　點(diǎn)評(píng)：90克火雞肉就能提供人體一天所需的色氨酸，改善失眠癥狀，郭教授介紹說(shuō)，中國(guó)人的飲食習(xí)慣中，火雞并不是常見(jiàn)的食物，不妨用蓮子代替。蓮子具有補(bǔ)心益脾、養(yǎng)血安神等功效。

　　大蒜：對(duì)抗真菌感染

　　點(diǎn)評(píng)：中醫(yī)認(rèn)為大蒜性格溫和，清脾健胃，在民間有很多中醫(yī)都利用大蒜來(lái)治療疾病，例如大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶。含在口中咬碎之后它們才會(huì)互相接觸形成一種沒(méi)有顏色的油滑液體，也就是大家常聽(tīng)說(shuō)的大蒜素，而有很強(qiáng)的殺菌作用。大蒜生吃，抗菌效果更好。

　　土豆：治頭痛

　　點(diǎn)評(píng)：一個(gè)中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能夠緩解因5-羥色胺升高引起的緊張性頭痛。喝酒引起的頭痛也可以通過(guò)吃土豆緩解。因?yàn)榫凭颍嬀七^(guò)量致使身體缺水，微量元素鉀流失，電解質(zhì)平衡被打破。所以吃含鉀豐富的食品，可緩解宿醉引起的頭痛。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上文小編寫的養(yǎng)生知識(shí)，相信大家只要仔細(xì)閱讀完小編的文章，一定知道了餐桌上的養(yǎng)生文化。若果你身邊的小伙伴還真不知道一些養(yǎng)生方面的知識(shí)，那么你抓緊時(shí)間告訴他們吧。相信他們一定也很想知道呢。