可能大多數(shù)年輕人都喜歡喝軟飲料，酒精類飲品，喜歡吃糕點等，專家介紹，這樣的飲食在很大程度上會消弱人體的力量，導(dǎo)致脫發(fā)，易于長皺紋，刺激皮膚，提早進入衰老期。鑒于此，年輕人平時飲食中，要適當補充富含維生素B的食物，包括蛋類，魚類，豆類和乳制品等，促進人體代謝，有助于防治白發(fā)。

　　總之，由壓力而導(dǎo)致的白發(fā)并不足以造成永久性白發(fā)，只需患者需要補充定量的營養(yǎng)元素，以及調(diào)節(jié)好精神狀態(tài)，方能在防治方面起到事半功倍的效果。

　　生理特征

　　頭發(fā)從下向上可分為毛乳頭、毛囊、毛根和毛干四個部分。頭發(fā)的生理特征和機能主要取決于頭皮表皮以下的毛乳頭、毛囊和皮脂腺等。

　　毛囊為毛根在真皮層內(nèi)的部分，由內(nèi)毛根鞘、外毛根鞘和毛球組成，內(nèi)毛根鞘在毛發(fā)生長期后期是與頭發(fā)直接相鄰的鞘層。內(nèi)毛根鞘是硬直的、厚壁角蛋白化的管，它決定毛發(fā)生長時截面的形狀。內(nèi)毛鞘下部為三層：HUXLEY鞘、HENLE鞘和內(nèi)毛根鞘表層。在毛發(fā)角蛋白化以前，內(nèi)毛根鞘與毛發(fā)一起生長，其來源均為毛囊底層繁殖的細胞。在接近表皮處，內(nèi)毛根鞘與表皮和毛囊脫開。

　　毛乳頭是毛囊的下端，連有毛細血管和神經(jīng)末梢。在毛囊底部，表皮細胞不斷分裂和分化。這些表皮細胞分化的途徑不同，形成毛發(fā)不同的組分(如皮質(zhì)，表皮和髓質(zhì)等)，外層細胞形成內(nèi)毛根鞘。在這個階段中，細胞是軟的和末角質(zhì)化的。

　　皮脂腺的功能是分泌皮脂，皮脂經(jīng)皮脂管擠出，當頭發(fā)通過皮脂管時，帶走由皮脂管擠出的皮脂。皮脂為毛發(fā)提供天然的保護作用，賦予頭發(fā)光澤和防水性能。

　　立毛肌是與表皮相連的很小的肌肉器官，它取決于外界生理學的環(huán)境，立毛肌能舒展或收縮。溫度下降或腎上腺激素的作用，可把毛囊拉至較高的位置，使毛發(fā)堅起。

　　頭發(fā)的性質(zhì)可分為物理性質(zhì)與化學性質(zhì)

　　毛皮質(zhì)是毛發(fā)的主要成分，由于毛發(fā)長軸平行的細長細胞所組成。在這些細胞中有10?毫米的張力細絲及纖維間基質(zhì)，這些成分決定了毛發(fā)的主要理化性狀。細絲由纖維蛋白所組成，其中50%的蛋白質(zhì)呈螺旋狀結(jié)構(gòu)，基質(zhì)由含有豐富胱氨酸的非螺旋體蛋白組成。這些蛋白質(zhì)在毛囊下端合成，合成的后階段的半胱氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)殡装彼帷?/p>

　　毛發(fā)的物理性質(zhì)與其化學組成有關(guān)。將毛發(fā)浸泡在水中，很快就會膨脹，膨脹后的重量比未浸泡前干重高40%左右，這種遇水膨脹現(xiàn)象說明毛發(fā)中幾乎純粹是蛋白質(zhì)成分，而脂質(zhì)含量很少。毛發(fā)具有強的韌性，這是由于細胞中細絲的排列與毛發(fā)長軸平行的緣故。

　　物理性質(zhì)

　　頭發(fā)根部較粗，越往發(fā)梢處就越細，所以發(fā)徑也有所不同，可分一般發(fā)、粗發(fā)、細發(fā)。

　　1、頭發(fā)的形狀

　　可分為直發(fā)、波浪卷曲發(fā)、天然卷曲發(fā)三種。直發(fā)的橫切面是圓型，波浪卷曲發(fā)橫切面是橢圓型，天然卷曲發(fā)橫切面是扁形，頭發(fā)的粗細與頭發(fā)屬于直發(fā)或卷發(fā)無關(guān)。

　　2、頭發(fā)的吸水性