綠豆湯
食材主料
綠豆100g水1500g輔料綿白糖適量
步驟
1、把綠豆中的雜物揀出來(lái)。
2、綠豆清洗干凈。
3、鍋內(nèi)先放水,再放入綠豆。
4、把鍋放到火上大火燒開(kāi)煮15分鐘關(guān)火,放入白糖加蓋燜10分鐘。
5、裝起來(lái)就可以喝了小貼士1、 綠豆中有時(shí)會(huì)有小石子、綠豆殼等雜物,一定要撿干凈再煮。
2、煮好的綠豆湯燜10分鐘,綠豆軟了但不會(huì)爛,吃著剛好。
紅燒兔肉
食材主料
兔肉500g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量八角適量醬油適量糖適量。
步驟
1.將兔肉洗凈。
2.將兔肉切成4厘米見(jiàn)方的中塊。
3.加清水浸泡半個(gè)小時(shí),泡出血水。
4.準(zhǔn)備好蔥姜和八角。
5.將兔肉焯水后瀝干水分。
6.加入醬油 料酒腌制10分鐘。
7.鍋中注入油,燒至5成熱,下入腌制的兔肉。
8.炸呈紅色,撈出瀝油。
9.鍋中留底油,爆香蔥姜和八角。
10.下入煎炸的兔肉,翻炒均勻。
11.加入醬油 糖 和適量的清水,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜至40分鐘。
12.加入鹽,收干湯汁即可。小貼士兔肉先用清水泡出血水可以去腥。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家收集整理有關(guān)心火旺怎么調(diào)理相關(guān)方面的內(nèi)容,大家是否已經(jīng)都有所了解了呢?大家可以根據(jù)小編整理的食療方法準(zhǔn)備一些健康有益的食物,養(yǎng)成良好習(xí)慣,心火旺這類疾病將遠(yuǎn)離我們。后小編祝你身體早日康復(fù)。