吃水果是否能減肥取決于水果的糖份、吃水果的時(shí)間以及水果的食用量。
1、水果的糖分
一個(gè)人攝入過(guò)多的糖分就必然要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,不管是來(lái)自巧克力飲料、糧食還是水果,結(jié)果都一樣,差別僅在于轉(zhuǎn)化的速率罷了。尤其是在飯后吃水果,就等于吃多余的糖,這部分多余的糖只好轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在你的身體里。非但不能成全“美”夢(mèng),還可能增肥,而且增加的贅肉喜歡往你在意的腰腹部湊熱鬧。
因此,愛(ài)美人士要親近那些低糖低熱量的水果,疏遠(yuǎn)高糖高熱量水果。各類水果攜帶的熱量與糖分目錄:
菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果:血糖指數(shù)較高,減肥族應(yīng)避免攝取太多這類水果。
西紅柿:既是水果也是蔬菜,它含有大量的維生素C、維生素E卻又不像其他水果那樣攜帶很多果糖。
蘋(píng)果:如果怕胖,蘋(píng)果是不錯(cuò)的選擇,除了豐富的纖維外,它所含的半乳糖荃酸對(duì)排毒很有幫助。
草莓:草莓熱量不高,又富含維生素C,在自然療法中,草莓還可用來(lái)清潔腸胃。
獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等:血糖指數(shù)較低,也是水果減肥較佳選擇。
2、吃水果的時(shí)間選擇
進(jìn)餐前20分鐘至40分鐘吃水果佳
因?yàn)樗蚬懈缓呛推咸烟?,可快速被機(jī)體吸收,提高血糖濃度,降低食欲。水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外,餐前進(jìn)食水果,可顯著減少對(duì)脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過(guò)多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
哪些水果不能空腹吃
很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥,餐前食用水果時(shí),好選擇酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果,如蘋(píng)果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
飯后不宜多吃水果
而飯后吃水果難以達(dá)到減肥的效果。因?yàn)轱埡蟪运?,就等于吃多余的糖,這部分多余的糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在身體里,還可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因?yàn)橥黹g進(jìn)食后合成脂肪積累在體內(nèi)的可能性大。
哪些水果飯后吃減肥
有些水果是“奇葩”,有促進(jìn)消化的作用,如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃,富含有機(jī)酸的檸檬、山楂等,對(duì)于這類水果可在餐后一小時(shí)左右再吃。
3、水果的食用量
水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得過(guò)多,其中的糖就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量,若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多,攝入的熱量是驚人的,猶如吃半個(gè)中等大的西瓜,便不知不覺(jué)之間攝入熱量680卡,約相當(dāng)于三碗米飯。所以吃水果減肥餐時(shí)要節(jié)制水果的食用量。