高血壓飲食禁忌
1、海參淡菜瘦肉湯
材料:淡菜(又稱海紅)40克,海參(鮮)100克,瘦豬肉200克,海帶(干品)10克
做法:把淡菜洗凈后備用,將海參切段,豬肉切小方塊,海帶泡發(fā)洗凈切絲備用。把淡菜和豬肉一起放在鍋中加水煮,七成熟時(shí)加海參、海帶,并加入適量鹽,煮到全熟就可以吃了。
2、海蜇拌香芹
材料:海蜇皮100克,芹菜50克,陳皮3克,半夏6克,鹽、糖、麻油、醋適量
做法:把海蜇皮切絲,芹菜洗凈后切絲,將陳皮、半夏煎汁濃,把海蜇皮和芹菜放入盤中,加入濃縮好的煎液,再加入麻油、醋、少量鹽糖攪拌均勻即可食用。
3、夏枯草煲豬肉
材料:夏枯草20克,桑椹20克,牡蠣20克,豬瘦肉250克,醬油、鹽等適量
做法:把夏枯草和牡蠣煎汁,豬肉切成塊狀,把煎汁和豬肉一起放在鍋中煮,煲至七成熟時(shí),加入桑椹、醬油、鹽、糖等調(diào)料,煮熟后即可食用。
4、綠豆海帶粥
材料:綠豆100g、海帶100g、大米適量
做法:把海帶切碎后和綠豆、大米一起熬煮成粥,直接服用。
5、荷葉粥
材料:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許
做法:把新鮮荷葉洗干凈后放在鍋中煎湯,然后與粳米、冰糖一起煮粥,煮熟后即可食用。