隨著現(xiàn)在的疾病越來越高發(fā)，養(yǎng)生就成為人們必談的話題，但是往往在生活當(dāng)中對(duì)養(yǎng)生并不了解，總以為吃飽吃好就是好的養(yǎng)生，殊不知養(yǎng)生并不是這么的簡(jiǎn)單，在養(yǎng)生過程中如果使用方法不當(dāng)反而傷害了我們的身體，所以下面就請(qǐng)大和小編一起來了解一下養(yǎng)生的知識(shí)吧!

　　1.飲食要營(yíng)養(yǎng)平衡

　　我們從飲食方面的科學(xué)上看，春天季節(jié)養(yǎng)生主要就是強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例，防止我們生中發(fā)生飲食過量、暴飲暴食，防止發(fā)生肝功能障礙和膽汁分泌異常的情況，以免對(duì)我們的身體產(chǎn)生不好的影響。

　　2.春季飲食養(yǎng)肝為先

　　按中醫(yī)觀點(diǎn)，春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說中，肝屬木，與春相應(yīng)，主升發(fā)，在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)。因此，患有高血壓、冠心病的人更應(yīng)注意在春季養(yǎng)陽。且春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負(fù)擔(dān)重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會(huì)引起舊病復(fù)發(fā)，如春季肝火上升，會(huì)使虛弱的肺陰更虛，故肺結(jié)核病會(huì)乘虛而入。中醫(yī)認(rèn)為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當(dāng)，便易傷肝氣。為適應(yīng)季節(jié)氣候的變化，保持人體健康，在飲食調(diào)理上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。

　　3.飲食要養(yǎng)陽

　　陽，是指人體陽氣，中醫(yī)認(rèn)為“陽氣者，衛(wèi)外而為”，即指陽氣對(duì)人體起著保衛(wèi)作用，可使人體堅(jiān)固，免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面，要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏補(bǔ)陽”的原則，宜多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物，以使人體陽氣充實(shí)，增強(qiáng)人體抵抗力，抵御風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲。

　　李時(shí)珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。另一方面，由于腎陽為人體陽氣之根，故在飲食上養(yǎng)陽，還應(yīng)包括溫養(yǎng)腎陽之意。春天時(shí)人體陽氣充實(shí)于體表，而體內(nèi)陽氣都顯得不足，因此在飲食上應(yīng)多吃點(diǎn)培補(bǔ)腎陽的東西。除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。

　　4.多食甜，少食酸

　　像唐代名醫(yī)孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣。”這個(gè)意思就是說在春天來得時(shí)候，人么要少吃人們要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的飲食這樣子做的好處就是能夠補(bǔ)益人體脾胃之氣。早中獲得醫(yī)學(xué)上認(rèn)為脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。

　　但是春天為肝氣當(dāng)令，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，就會(huì)影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)又認(rèn)為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等，所以如果多吃酸味的食物，就會(huì)加強(qiáng)肝的功能使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。所以的話，在春季人們要少吃一些帶有酸味的食物，避免肝氣過盛。然而甜味的食物入脾就能能補(bǔ)益脾氣，所以就可以多吃一點(diǎn)。

　　5.飲食要清淡

　　由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?，飲食宜溫?zé)?，忌生冷。在?dòng)物食品上，應(yīng)少吃肥肉等高脂肪食物，因?yàn)橛湍伒氖澄锸澈笕菀桩a(chǎn)生飽腹感，人體也會(huì)產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點(diǎn)姜，以驅(qū)寒暖胃;有哮喘的人，可服點(diǎn)生姜蜂蜜水，以潤(rùn)燥鎮(zhèn)喘;有慢性氣管炎的人，應(yīng)禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。

　　6.平時(shí)要多喝水

　　飲水可增加循環(huán)血容量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對(duì)肝的損害。此外，補(bǔ)水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶，可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽氣生發(fā)，郁滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。

　　7.多食蔬菜

　　人們經(jīng)過冬季之后，大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況，如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。因此，隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點(diǎn)新鮮蔬菜，以便營(yíng)養(yǎng)均衡，身體健康。

　　8.春季養(yǎng)生 不宜盲目吃水果

　　水果都是我們大多數(shù)喜歡的食物，但是吃好水果也是有一定的講究的，日過盲目的去吃水果反而會(huì)損害自己的健康。如果大量過量的赤水掛，就會(huì)讓人體缺銅，從而會(huì)導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，所以不能在短時(shí)間內(nèi)吃過多的水果。

　　還有人會(huì)認(rèn)為，水果皮中含有大量的維生素，所在吃水果時(shí)就連同果皮一起吃掉，殊不知，在水果發(fā)生蟲害時(shí)，都是用農(nóng)藥噴殺，而且農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，所以果皮中殘留的農(nóng)藥比果肉中高得多的多。