癌癥在放療和化療過程中，患者副反應(yīng)較大，食欲很差，常有惡心、嘔吐和腹脹等癥狀，這時(shí)患者可多吃些以碳水化合物為主的流質(zhì)、半流質(zhì)食物或餅干、面包、饅頭、包子等，且不必受進(jìn)餐時(shí)間的限制，一有食欲可隨時(shí)進(jìn)餐，細(xì)嚼慢咽。飯后應(yīng)立即躺下休息，因?yàn)轱埡蠡顒?dòng)會(huì)使消化功能減弱而增加不適感。

　　患有癌癥的病人他們的飲食必須要遵循三大原則，就是簡單的營養(yǎng)化、多樣化、均衡化。

　　具體操作上，以下4點(diǎn)要牢記：

　　1、保持正常體重，無營養(yǎng)不良發(fā)生。

　　2、避免致癌物攝入：不吃油炸、煙熏、燒烤的食品，不吃腌制食品，忌吃發(fā)霉食物、燒焦的肉類、久存腐敗的蔬菜等;還要戒煙。

　　3、增加保護(hù)性食物的攝入：如膳食纖維、富含抗氧化物質(zhì)的食物(如新鮮蔬菜和水果);能夠提高免疫功能的食物(如平菇、香菇等)。

　　4、通過食療和藥膳調(diào)整亞健康狀態(tài)。

　　腫瘤病人的日常營養(yǎng)需要可按照“四基膳食計(jì)劃”得到滿足。

　　1.蛋白質(zhì)類

　　尤其放療后應(yīng)選擇高蛋白飲食來補(bǔ)充能量，如魚、蛋、肉類(豬、牛、羊肉和禽肉)以及豆制品。蛋白質(zhì)占總能量的10%即可滿足成年腫瘤患者的需要，但通常老年病人的蛋白質(zhì)攝入量要大于總能量的10%。腎功能不全的病人要限制蛋白攝入量。

　　2.乳品類

　　包括各種形式的乳制品，是維生素A、B、D以及鈣的主要來源，也可提供一定量的蛋白質(zhì)。

　　3.蔬菜、水果類

　　腫瘤患者應(yīng)采用美國腫瘤協(xié)會(huì)推薦的膳食指南，每天至少吃5份果蔬(1份果蔬約85克，相當(dāng)于1根小香蕉、中等蘋果或1根小胡蘿卜)，以提供維生素和礦物質(zhì)，尤其柑橘類水果是維生素C的主要來源，深黃綠色蔬菜則可提供維生素A。

　　4.谷物類

　　如米飯、面條、饅頭、粥等，可提供糖類、B族維生素及鐵。另外，每天還需脂質(zhì)，包括動(dòng)物脂肪、植物油等，以提供熱量和維生素來防止消耗自身的脂肪。

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道癌癥病人吃什么好了嗎?小編介紹的一些預(yù)防癌癥的食物你都知道有哪些了嗎?大家在平時(shí)一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，有健康的飲食，這樣才能有效的預(yù)防癌癥，遠(yuǎn)離癌癥!